营养餐自查报告模板

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引导语:营养餐是怎么样的呢?下面是小编为大家精心整理的2017年营养餐自查报告模板,欢迎参考!

营养餐自查报告模板

范文一:营养餐自查报告

为了全面认真贯彻上级政府关于在中小学生中开展“营养餐工程”的重要指示,我校在上级部门召开“营养餐工程”会议后,积极响应,立即行动,召开相关会议,研究部署具体工作。自2017年3月“营养餐工程”实施以来,我校“营养餐工程”工作顺利进行,有条不紊。为保障实施安全,确保学生身体健康,根据相关要求,我校组织人员对“营养餐工程”实施安全工作进行了全面自查,现将自查结果报告如下:

一、学校成立了以校长为组长的“营养餐工程”实施领导小组,成员由校委会和各班主任组成,各成员分工明确,责任到人。

二、加强政策宣传,让这项恵民政策深入民心。这项政策出台后,我们首先在教师会上传达上级文件精神,要求老师在班上做好宣传。学校利用宣传栏和学生家长会、班上利用班队会和黑板报进行宣传,让学生和家长都知晓政策。通过大力宣传,人民群众都乐于执行政策,老百姓十分感激党和政府的惠民政策。

三、学校建立健全了“营养餐工程”管理的各项规章制度,并把相关制度与责任人紧密联系,要求其牢记住制度,并把制度张贴上墙。

四、学校与各相关人签订了安全责任目标书,从牛奶、蛋糕、鸡蛋、蔬菜的选购、储藏、加工、分发、留样等环节都安排了专人负责进行安全监管,值周领导和分管教师每天进行发放、指导和督查,值日教师每天早上详实记录并核实各班营养餐发放情况,对发现的问题和有不良反应情况的学生及时上报。

五、学校定期对“营养餐工程”的管理制度的落实情况和蛋奶食品卫生监管情况进行自查,对存在的问题进行及时整改,牛奶、面包的发放必须在各班班主任的安排下有序的进行,学生领取时负责教师必须填写发放情况并签字。

六、加强“营养餐”资金管理,让党和人民放心。

学校对“营养餐”上级专项资金拨款实行专账管理,做到专款专用,不挪用挤占该资金,全部用于“营养餐”的供给上,绝不动用一分钱,保障了“营养餐”经费充足。

范文二:营养午餐自查报告

“营养改善计划”管理情况自查报告为确保“营养改善计划”能够安全、平稳实施,我校根据县教育局要求,认真开展了“营养改善计划”管理自查工作。

一、完善了“营养餐工程”管理机制。

1、我校成立了以校长为组长、中层干部和学生代表、家长代表为成员的膳食委员会和食品安全监督小组。在学校没有学生食堂情况下,学校克服一切困难,从2012年春季起全面实施了营养改善计划。按照县教育局的部署,对食堂从业人员进行了培训,持证上岗且能按照相关要求对原材料进行处理。保证了学生吃上可口高质的饭菜。

2、我校建立了《营养餐采购制度》、《食品留样制度》、《食堂卫生管理制度》、《餐具用具清洗制度》并将这些制度上墙。健全了营养餐接受入库、留样和学生食用三类台账,规范了营养午餐操作、分发食用和采购流程。

二、加强了“营养午餐工程”的经费管理。

1、学校严格执行“营养餐工程”计划,加强经费管理,无乱收学生费用行为。每生按上级拨给的费用开

餐,建立食堂专帐。做到专款专用,每月月底和会计处对一次帐。按上级要求做好了日清月结,做到校务公开。

2、2017年上级拨给我校营养午餐资金xx元,学生营养午餐实际使用资金xx元,当年结余资金xx元;2013年上级拨给我校营养午餐资金xx元,学生营养午餐实际使用资金xx元,当年结余资金加上年结余资金合计xx元;2014年上级拨给我校营养午餐资金xx元,学生营养午餐实际使用资金xx元,当年结余资金加上年结余资金合计xx元;

三、切实加强质量监管,严格实行责任追究。

质量监督小组、安全小组必须把好质量关,凡因发放不符合国家卫生安全和质量标准的食品造成食源性疾病,要追究责任,因管理不善或工作失职,造成集体卫生事件或造成严重后果的,层层追究相应的责任人的责任。

范文三:营养餐自查报告

自营养餐改善计划实施以来,---乡各学校教师就在中心学校的统一领导部署下秉承“公益性”、“服务性”、“安全性”原则开展工作。为了贯彻落实---教育局召开的“---营养餐安全工作会议”精神,现将我校开展食堂食品安全自查自纠专项整治工作的情况汇报如下:

一、成立领导机构,强化责任意识

为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保学生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任,中心学校成立了食堂食品卫生安全领导小组。组织机构如下:组长:

副组长:

成员:

二、自查情况

全乡共有--所完小,供餐统一由---食集团负责配送,实行学校统一发放的管理模式。每天送来的食品验收合格后,进行留样后当天及时发放到学生手中。中心学校定期或不定期对营养餐储藏间进行抽查,保证营养餐食品的质量和数量。为了规范各学校的工作程序,中心学校还制定了食品发放流程和报账流程,要求各学校严格按照流程操作,保证营养餐工作有序开展。各学校根据本校实际,因地制宜,做好食品的发放管理工作,严把食品安全责任关,制定并完善了食品发放管理的各项制度。

(一)就餐制度

1、严格按学校规定的就餐时间准时就餐,无特殊情况不得提

前或推迟。

2、就餐时,各校根据自身实际,制定相应的就餐制度。

3、全体教师参与营养餐管理,保证学生都能吃好,让家长满意、社会满意。

(二)验收制度

1、每天凡是送来的食物,必须经验收后方可使用,验收采用“一看二查三闻四品”的检查步骤。一看是验质量。主要看食物的品质是否完好,有无污染变质,二查是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志,是否过保质期,有无产品合格证等,是否符合数量标准。三闻:送来的食品是否变质有异味。四品是否变质腐烂。

2、验收合格后,入库保存。严禁不合格食物进入学校。

3、未经验收的食物严禁进入学校,在验收过程中,验收人员必须严格认真.