作为一名无私奉献的老师，就难以避免地要准备说课稿，说课稿是进行说课准备的文稿，有着至关重要的作用。我们应该怎么写说课稿呢？以下是小编为大家整理的高中生物说课稿9篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
高中生物说课稿 篇1
一、说教材
(一)教材来源：人民教育出版社《高中生物(必修3)——稳态与环境》第一章第1节。
(二)教材内容分析：稳态是生命系统的基本特征之一。必修3着重介绍的是由个体到生物圈各个层次的稳态。所以一开始就有必要让学生明白什么是稳态，理解稳态的重要意义。
本节内容包括体细胞生活在细胞外液中、细胞外液的成分、细胞外液的理化性质、内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介等内容。它们是下节课“稳态生理意义”的基础。教材一开始在“问题探讨”中调动学生围绕单细胞和多细胞生物生活环境的差异展开
讨论。帮助学生认识多细胞生物的细胞需要与环境进行物质和能量交换，从而能更好地理解它们的生存环境，并加深对生命世界的认识。
“体内细胞生活在细胞外液中”包含体液和内环境两个概念。教材以“细胞为什么能在内环境中正常生活?”、“内环境与外界环境有哪些差别?”这样的问题，引出细胞外液的组成和理化特性内容。“细胞外液的成分”是学习细胞外液的理化性质的基础。这部分内容以血浆的化学成分为例进行探讨。教材在这部分内容最后总结“细胞外液是一种盐溶液，类似于海水。这在一定程度上反映了生命起源于海洋。”在“内环境”和“生物进化”这两个核心概念之间建立了联系。
细胞外液的渗透压、酸碱度和温度，是内环境理化性质的三个主要方面。渗透压的概念比较难理解，教材用的篇幅稍多，并且用旁栏思考题的形式，引导学生与日常生活经验
相联系;pH的概念，教材用“学科交叉”栏目引导学生联系化学知识;温度特点比较好理解，教材则用一句话带过。
内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介，细胞与内环境之间进行物质交换的内容比较好理解。内环境如何与外界环境进行物质交换的内容，则比较复杂，教材安排了一个思考与讨论活动，引导学生联系初中所学过知识，经过讨论得到答案。教材正文后面还
安排了与此有关的技能训练，让学生通过这个活动，既练习、领悟构建概念模型的方法，又进一步理解有关知识内容。
(三)教学目标和教学重难点分析
1.知识与技能目标：(1)描述内环境的组成和理化性质。
(2)理解组织液、血浆和淋巴三者之间的关系。
2.过程与方法目标：(1)说明内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。
(2)尝试建构人体细胞与外界环境的物质交换模型。
3.情感态度与价值观目标：培养学生分析归纳能力，图文转化能力和自主合作学习能力。
4.教学重点及难点：(1)内环境的组成和理化性质。
(2)内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。
二、说学生学情
高二学生已经具备一定的生物学基础知识和对生物学问题的分析能力，所以可以将部分问题交给学生讨论分析，从而培养学生的自主分析学习能力;但是由于学生知识的深度和广度还有限，所以多给学生各自资料帮助学生分析，如图形、动画、图表、文字资料等。
三、说教学方法及教学过程
1.利用教材提供的章题图完成章题的引入。
2.利用教材提供的“问题探讨”完成节题的引入。
3.“人体内环境组成“内容很抽象，充分利用学生已有的知识、经验和直观图片搭建学习新知识的桥梁，将有助于学生对这部分内容的理解和掌握。例如，启发学生回忆手脚磨出水泡的情景，说明水泡中的液体主要是组织液等，帮学生建立对细胞外液的感性认识。关于组织液、血浆和淋巴三者间的内在联系，教材写得比较具体，而且配有插图，可以先让学生阅读课本相关内容，同时参考教科书中的图形，进行独立思考，在此基础上利用动画演示引导学生理解三者间的关系。在看图过程中，首先应该引导学生识别图中各种结构和成分，弄清各结构间的关系。再提供人体循环系统(包括血液循环和淋巴循环)的整体图，有助于学生建立对人体细胞外液的整体认识。
4.“内环境的成分” 比较简单，给学生图表资料后，先让学生自己分析课本思考题，根据学生的回答选择性给出答案，直至师生共同补充完整。阅读课本，明确组织液和淋巴的成分与血浆的异同点。
5.“内环境的理化性质“是一个抽象、难以理解的深层次问题。可以引导学生开展资料分析、实验现象分析等讨论活动，使学生理解这部分内容。在资料分析中，讨论题1和2围绕有关细胞外液成分的问题;讨论题3和4与细胞外液的渗透压和酸碱度有关;讨论题5与内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介有关。教师给予适当的引导，再根据教学进程安排学生分阶段进行讨论。先讨论1、2题，学习渗透压和酸碱度时，再讨论3、4题，第5题则可以放到“内环境与外界环境进行物质交换”标题下的“思考与讨论”中去。这样做有利于分散难点，突破每一阶段的重点。
6.“内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介” 与学生在必修1中学过的物质出入细胞的内容，及初中学过的消化、呼吸、循环、泌尿系统等知识联系紧密。教材提供了“思考与讨论”和“技能训练”两项学生活动，旨在通过活动引导学生回忆学过的相关知识，并建立起与新知识间的联系，从而理解内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。学生会面临两个问题：一是人体细胞与外界环境的物质交换过程是如何完成的?二是选择哪种表现形式来表达。这时他们就会产生与他人交流的愿望。让学生带着任务参与讨论，讨论结束后，应由同学或老师总结人体细胞与外界环境进行物质交换的过程，可以提供给学生一个制作好的范例(见课件)。
7.每个知识点设置练习题及时巩固。
四、说学法
指导学生正确的学习方法：
1. 画出本节课的相关概念和名词术语;
2. 记下重点难点和疑点;
3. 注意分析图形图表;
4. 多将各个知识点进行联系，形成概念图。
5. 整理课堂笔记，课后补充典型例题，课外相关知识。
高中生物说课稿 篇2
尊敬的各位评委老师，上午好！
今天我说课的题目是_______________________________。
首先，我对本节教材的地位和作用进行分析。
一、说教材的地位和作用
_____________________是第________单元，第_______章，第_______节。在此之前，我们已经学习了_________________________，这为过渡到本节的学习起到了铺垫作用。
二、说教学目标
基于对教材的分析和理解，我将从知识、能力、情感三方面确定本节教学目标：
1。知识目标：
2。能力目标：
（1）结合具体情境，提出问题和解决问题的能力
（2）在判断、辩认活动中培养学的观察能力和动手操作能力
（3）培养学生的思维能力和运用所学知识解决实际问题的能
3。情感态度价值观目标：
（1）提高学生学习生物的兴趣，体会到生物来源于生活，又服务于生活
（2）培养学生交流与合作的意识，提高学习的积极性
（3）体验生物与实际生活的联系，感受生物就在身边，培养应用意识和提高解决问题的能力
三、说教学重点难点：
为了使学生能较顺利用地达到教学目标，我确定了如下的教学重点和难点。
教学重点：
教学难点：
四、说教法
众所周知，新课程理念强调“学生是学习的主人，教师是学习者的组织者，引导者与合作者”。因此，为了更好地突出重点，突破难点，在教法上我主要体现“启发式”的理念，并运用多媒体进行教学，增加教学的新颖性，同时我还采取1、活动探究法：引导学生通过创设情景等活动形式获取知识，以学生为主体，使学生的独立探索性得到了充分的发挥，培养学生的自学能力、思维能力、活动组织能力。2、集体讨论法：针对学生提出的问题，组织学生进行集体和分组讨论，促使学生在学习中解决问题，培养学生的团结协作的精神。
五、说学法
我们常说：“现在的文盲不是不懂字的人，而是没有掌握学习方法的人”，因而，我在教学过程中特别重视学法的指导。
这节课我主要采取一下方法：小组合作学习法，通过小组间的合作，学生参与整个课堂及课下活动，既发挥了集团军的作用，学生也在活动的过程中学会了与人合作和交流。我还让学生通过观察、讨论、分析、探究去发现知识，逐渐培养他们的自主学习的习惯和能力。
最后，我来具体谈一谈这一堂课的教学过程
六、说教学过程
根据教学大纲要求，结合学生的实际，在分析教材合理选择教法和学法基础上，本课教学过程的设计分四个环节：
第一环节：复习提问，导入新课
第二环节：学习新知（自主探索，解决问题）
第三环节：课堂小结，强化认识
第四环节：练习巩固
练习是使学生掌握知识形成技能发展智力的重要手段，因此我设计练习时尽量地做到科学、合理，体现一不定期的层次性和针对性，难易适中。我首先安排了__________________。
七、说板书设计
以上就是我对“___________________”一课的设计过程，我的说课完毕，谢谢大家！
高中生物说课稿 篇3
各位老师，上午好。今天我说课的内容是《物质跨膜运输的方式》。本节课是新课程教材第四章内容，知识虽然抽象但是并不难掌握，通过本节课的学习能更进一步的提高学生提出问题解决问题的能力，和解读图表数据的能力。
对于本节课，我将从“教材分析、学情分析、教学方法、教学过程、反馈练习、总结反思”这样六个方面进行剖析。
一、教材分析
1.教材的地位和作用
《物质跨膜运输的方式》是人教版必修一第四章第三节的内容，本模块第3章已经介绍了细胞膜的化学组成和细胞膜结构以及大致的功能，本节着重介绍细胞膜控制物质进出这一重要功能，包括小分子或离子进出细胞的方式和大分子物质进出细胞的方式，通过对几种跨膜运输方式的探究，并运用数学坐标图来表达三种方式的规律和特征，可以培养学生对图表数据的解读能力，即信息解读和知识迁移转化的能力。这部分内容和前面所学的"分泌蛋白的合成和运输"有关联的地方，同时又是对生物膜具有流动性的一个很好的佐证。对学生理解细胞是基本的生命系统有着重要的意义。
2.教学目标
根据教学大纲的要求和教材的具体内容，结合高一年级学生的认知结构、心理特征和现有的知识水平，拟定了下列几个教学目标：
(1)知识与技能目标
a.能举例说明物质跨膜运输方式的类型及特点。 b.正确解读坐标数据图表。 (2)情感态度与价值观
本节情感态度与价值观的特点不太明显，主要强调积极思考，主动自觉。 3.教学重点、难点
本着高一新课程标准，在吃透教材基础上，确定了以下的教学重点和难点： 教学重点：物质进出细胞的方式 教学难点：主动运输 4. 课时安排：1课时 二、学情分析
本节的授课对象是高一的学生，在初中阶段，学生对物质交换有了很肤浅的了解，通过前几章的学习，学生已经具备了细胞膜的结构，水分子跨膜运输实例的基础，掌握了蛋白质多样性的知识，为新知识的学习奠定了认知基础。并且还具备了一定的认知能力，思维的目的性，连续性和逻辑性也已初步建立，能独立思考，对生活现象提出疑问，并通过多种途径找出解决的办法。同时经过前阶段的新课程学习，他们具备了群体讨论，并大胆说出自己的想法和理论依据的能力。对事物的探究有激情，但往往对探究的目的性及过程，结论的形成缺乏理性的思考，需要教师的引导。
为了讲清教材的重、难点，使学生能够达到本节内容设定的教学目标，我再从教法和学法上谈谈：
三、教学方法
根据上述对教材和学生情况的分析，本节采用以下的教法和学法突破教学重难点：
教法：本节课的教学采用教师主导，学生自主，合作和交流讨论相结合的方法，总体思路为：展示现象→ 提出问题→ 解释原理 →总结概念，使学生综合运用到课程标准所提到的“观察，描述，比较，概括，分析，解读图表”等技能，并配以多媒体辅助教学。
学法：:主动运输是本节课的教学难点，要掌握好这点，必须运用对比的方式进行学习，通过观察讨论的方式让学生自己找出被动运输和主动运输的主要区别来掌握该难点。
最后我具体来谈谈这一堂课的教学过程：
四、教学过程
(一)复习回顾
复习细胞膜的成分和结构，让学生对基础内容进行复习，为本节课内容的学习做好铺垫。
(二)创设情景
导入新课 利用“问题探讨”，用多媒体展示，提出问题：⑴什么样的分子能够通过？什么样的分子不能通过？⑵葡萄糖不能通过该膜，但是小肠上皮细胞能大量吸收葡萄糖，如何解释 ⑶观察此图，联系已有知识，你还能提出其他问题吗？能不能对所提出的问题作出尝试性的回答 引导学生观察，并归纳出答案。
教学说明：设立问题情景，创设物质跨膜运输的思维平台，为学生的有效发散思维提供背景，培养学生的主动思维能力，为进一步突破难点做铺垫，激发学生学习激情。
(三)几种物质运输方式
1、小分子和离子的跨膜运输
(1)多媒体展示扩散现象，引出物质运输的两种方式被动运输和主动运输的概念，让学生分析水分子进入细胞的原因和方式，是不是和上述扩散相似，总结出自由扩散的概念，多媒体动画展示自由扩散的过程，组织学生讨论，得出自由扩散的特点。
教学说明：该部分内容简单，通过多媒体展示，使抽象内容形象化，便于学生理解。
(2)进一步提出问题：葡萄糖不能通过人工合成的脂质双分子层，但对于细胞来说，葡萄糖又是必需的，它是怎样通过细胞膜进入细胞的？激发学生的学习兴趣和探索激情，让学生尝试作出解释，再指出载体蛋白的作用，总结出协助扩散的概念，多媒体动画展示协助扩散的过程，组织学生讨论，得出协助扩散的特点。
提出问题进行小结：①自由扩散与协助扩散需要消耗能量吗 ②自由扩散与协助扩散有什么相同点 有什么不同点 ③自由扩散与协助扩散为什么被称为被动运输
组织学生思考和讨论，得出答案。
(3)多媒体展示物质逆浓度跨膜运输的现象，并组织学生分析讨论，提出问题：为什么这些物质可以逆浓度梯度运输。并利用举出生活例子 上下坡运东西来解释主动运输需要能量，总结主动运输的概念，多媒体动画展示主动运输的过程，组织学生讨论，得出主动运输的特点。
提出问题：这些物质进出死细胞还能进行主动运输吗 主动运输对于生命现象有什么重要意义？学生总结和讲述补充得出主动运输的意义。
为了使抽象内容具体化，上述过程中模拟现实生活中的三个常见现象，通过三个动画的展示，运用类比的方法，使学生对三种运输方式的认识更加直观化。
教学说明：该部分为本节课的重点内容，通过图形展示引出问题，并层层深入，展示出物质运输的几种方式，动画展示更加具体和形象化，同时，组织学生针对问题进行探讨，既极大的调动了学生的学习激情，深入开发了学生比较，概括和分析能力，又增进师生互动，活跃了课堂气氛。
(4)提出问题，讲练结合：练习1看图回答，引导学生理解主动运输和被动运输的不同点，识别主动运输；练习2通过对典型坐标图所呈现的曲线理解细胞对某物的自由扩散，协助扩散和主动运输速度随细胞外浓度的改变而变化的规律，从不同角度加深对三种运输方式的理解。组织学生分析，反馈和纠正。
提出问题：三种运输方式有哪些异同 组织学生分析填表，反馈和纠正。
教学说明：本环节巩固理论知识是对课本知识扩展和对重点，难点内容的深入理解和总结，只有理解了三种运输方式的异同，才能完成本环节教学任务，既突显书本知识，又培养学生的团结协作的精神，提高学生解读图表的能力和抽象化思维能力的形成。
2、大分子的运输
引导学生回忆免疫系统吞噬大分子异物的过程，得出胞吞现象，提出问题：那大家知道白细胞是如何吃掉病菌的吗 显示有关动画、图片。
强调：胞吞和胞吐作用都需要能量
提出问题：胞吞和胞吐体现了细胞膜结构的特点是什么 与书本前面知识相联系。 (四)技能训练
指导学生就《技能训练》部分进行讨论。 五、反馈练习
1、教师小结几种运输方式，特别是自由扩散，协助扩散和主动运输的特点 2、随堂训练（课堂练习）
本部分习题，针对物质跨膜运输方式的特点和不同而设计，让学生思考完成具有针对性的练习，进行知识巩固和教学效果反馈，及时纠正错误的理解和片面的认识。
六、总结反思
本节课比较符合新课标的理念，改变了以往填鸭式的教法，体现了教师为主导，学生为主体的教学模式。这部分内容本身并不难，学生在学习的过程中相对轻松，但是如果不把新旧知识进行整合，在解题的时候还是存在一定困难。在分组讨论中，虽然学生的回答不一定完整，但还是从多角度对学生给予积极的肯定，从而增强了学生的自信心。在教学节奏的把握上，由于学生讨论和交流比较花费时间，容易出现前紧后松或是前松后紧的情况，因此在时间上应当注意控制。
高中生物说课稿 篇4
各位领导 、老师们，你们好！
今天我要进行说课的内容是
首先，我对本节内容进行分析
一、说教材的地位和作用
《 》是人教版教材高二生物必修本第 单元第 节内容。在此之前，学生们已经学习了 ,这为过渡到本节内容的学习起到了铺垫的作用。因此，本节内容在 中具有不容忽视的重要的地位。
本节内容前面承接本教材的 内容，后面是本教材
的 这部分内容，所以学好这个内容为学好以后的生物知识 打下牢固的理论基础，而且它在整个教材中也起到了承上启下的作用。本内容包含的一些 知识，是以后生物学习中不可缺少的部分，也是今后高考的必考内容。
二、说教学目标
根据本教材的结构和内容分析，结合着高二年级学生他们的认知结构及其心理特征，我制定了以下的教学目标：
1、 认知目标：识记：理解
2、 能力目标
3、 情感、态度、价值观目标
三、说教学的重、难点
本着高二新课程标准，在吃透教材基础上，我确定了以下的教学重点和难点
教学重点：
重点的依据：只有掌握了 ，才能理解和掌握 教学难点：
难点的依据： 较抽象；学生没有这方面的基础知识。 为了讲清教材的重、难点，使学生能够达到本节内容设定的教学目标，我再从教法和学法上谈谈：
四、 说教法
我们都知道生物是一门培养人的实践能力的重要学科。因此，在教学过程中，不仅要使学生“知其然”，还要使学生“知其所以然”。我们
在以师生既为主体，又为客体的原则下，展现获取理论知识、解决实际问题方法的思维过程。
考虑到我校高二年级学生的现状，我主要采取学生活动的教学方法，让学生真正的参与活动，而且在活动中得到认识和体验，产生践行的愿望。培养学生将课堂教学和自己的行动结合起来，充分引导学生全面的看待发生在身边的现象，发展思辩能力，注重学生的心理状况。
当然教师自身也是非常重要的教学资源。教师本人应该通过课堂教学感染和激励学生，充分调动起学生参与活动的积极性，激发学生对解决实际问题的渴望，并且要培养学生以理论联系实际的能力，从而达到最佳的教学效果。同时也体现了课改的精神。
基于本节课内容的特点，我主要采用了以下的教学方法：
1、直观演示法：
利用图片的投影等手段进行直观演示，激发学生的学习兴趣，活跃课堂气氛，促进学生对知识的掌握。
2、活动探究法
引导学生通过创设情景等活动形式获取知识，以学生为主体，使学生的独立探索性得到了充分的发挥，培养学生的自学能力、思维能力、活动组织能力。
3、集体讨论法
针对学生提出的问题，组织学生进行集体和分组讨论，促使学生在学习中解决问题，培养学生的团结协作的精神。
由于本节内容与社会现实生活的关系比较密切，学生已经具有了直观的感受，可以让学生自己阅读课本并思考，并例举生产实践上存在的一些有关的 现象，在老师的指导下进行讨论，然后进行归纳总结，得出正确的结论。这样有利于调动学生的积极性，发挥学生的主体作用，让学生对本节知识的认知更清晰、更深刻。
五、说学法
我们常说：“现代的文盲不是不懂字的人，而是没有掌握学习方法的人”，因而，我在教学过程中特别重视学法的指导。让学生从机械的“学答”向“学问”转变，从“学会”向“会学”转变，成为真正的学习的主人。这节课在指导学生的学习方法和培养学生的学习能力方面主要采取以下方法：思考评价法、分析归纳法、自主探究法、总结反思法。
最后我具体来谈谈这一堂课的教学过程：
六、说教学过程
在这节课的教学过程中，我注重突出重点，条理清晰，紧凑合理。各项活动的安排也注重互动、交流，最大限度的调动学生参与课堂的积极性、主动性。
1、导入新课：（3—5分钟）
由上节课学过的知识和教材开头的情景设置导入新课。
导语设计的依据：一是概括了旧知识，引出新知识，温故而知新，使学生能够知道新知识和旧知识之间的联系。二是使学生明确本节课要讲述的内容，以激发起学生的求知欲望。这是生物教学非常重要的一个环节。
2、讲授新课：（30分钟）
在讲授新课的过程中，我突出教材的重点，明了地分析教材的难点。 还根据教材的特点，学生的实际、教师的特长，以及教学设备的情况，我选择了多媒体的教学手段。这些教学手段的运用可以使抽象的知识具体化，枯燥的知识生动化，乏味的知识兴趣化。
还重视教材中的疑问，适当对题目进行引申,使它的作用更加突出，有利于学生对知识的串联、积累、加工，从而达到举一反三的效果。
高中生物说课稿 篇5
一、专题说明
高考复习的一个重要任务是帮助学生构建知识框架，尤其是以某一知识为中心的专题知识，基于这点考虑，本人认为“细胞”是一个非常重要的核心概念，以此为中心，构建知识体系；广泛联系实际；提高学生综合能力。同时细胞的结构和功能是后面的光合作用、呼吸作用、蛋白质的合成、动物细胞的有丝分裂等的最根本的基础。通过学习，使学生从系统的角度来认识到细胞，认识系统内的主要细胞器的结构和功能及细胞器之间是怎样分工合作，协调配合来完成细胞的生命活动的，为后面学习细胞的能量的供应和利用奠定细胞学基础。与细胞的结构和功能有关的内容，也是历年高考的重点，今年的考试说明中也体现它的重要性，生命的物质基础与结构基础15%。所以以细胞的结构和功能为主线，紧紧围绕细胞这个核心概念构建知识网络，将是本专题最重要的任务。
二、学情分析
维果斯基说过：“良好的教学应走在发展前面”，教学内容和方法应靠近学生的最近发展区，才能促进学生的发展。
学生现有的发展水平：对细胞的结构和功能已经初步了解，对细胞亚显微结构图的各种细胞器能初步识别，掌握了细胞膜、液泡膜具有选择透过性的知识。具备一定的逻辑推理能力和解决问题能力。平时学习生活中也积累一定的有关细胞的知识。学生潜在的发展水平：不能将已有的知识很好进行联系，形成完整的知识体系，所以通过教师引导学生对这个专题进行整理，学生就能把所学知识系统化，理顺知识点间的关系，找出它们的联系，编织成完整的知识体系。这样做，学生就能对知识的全面理解和掌握，就能对知识的记忆和检索，就能在高考解题中确定解题思路，寻找解题突破口，确定解题的知识范围和答案。
三、教学目标及重难点
（一）、教学目标
1、知识与技能：
（1）理解细胞膜的组成成分和结构特点，理解物质通过细胞膜的各种方式，
（2）知道细胞核、各种细胞器的结构和功能，能对细胞亚显微结构图识别和运用，理解各细胞器生理功能
（3）学生能列举细胞的结构和功能相统一的具体例子
2、、过程与方法：
（1）描述细胞膜的磷脂双分子层结构以及磷脂分子与蛋白质分子的关系
（2）用类比、归纳的方法，列表描述细胞核、各种细胞器的结构和功能
（3）结合例题分析培养学生的理解能力、获取知识的能力、分析综合能力和初步学会简单实验方案的设计。
3、情感态度与价值观：
（1）通过学习建立细胞的结构和功能相适应的观点、部分与整体统一的观点
（二）、重点、难点
1、重点：
（1）细胞膜的化学组成和结构特点，被动运输、主动运输，各种细胞器的主要功能
（2）细胞亚显微结构图的识别和运用，各种细胞器的生理功能
2、难点：
（1）细胞各结构之间的协调配合；
（2）细胞膜上脂质和蛋白质都是运动的
四、教法和学法
教学是教师与学生交流的过程，选择良好的教法关键在于找到教法与学法的结合点，实现教、学的统一。
主要教法：
1、问题情境教学法
通过层层设疑，引导学生思考，如细胞进化趋势越来越小吗？为什么？给你磷脂分子,你将如何做出磷脂双分子层的结构?温度对膜厚度有何影响？为什么无细胞质的核很快死亡，而无细胞核的细胞生活一段时间后才死亡？等等问题串，引导学生进行讨论——解决情境问题。使学生带着明确的目的去回顾知识，形成技能。同时通过问题的思考和解决，建构知识，应用知识，从而达到知识的同化，能力的训练。
2、直观教学法：
通过视频等多媒体辅助教学软件，化静为动，化抽象为具体，增强了教学内容的直观性、启发性，使学生更好地从感性认识上升为理性认识。本节课利用视频是人和老鼠细胞融合过程，从直观上对细胞膜的流动性有更深层次的理解，并对该过程的细胞融合方法有哪些？影响流动速度的因素
有？做一归纳，还通过fLAsH动画，例如：物质出入细胞膜的方式的动画模拟，让学生很快的回忆其他们之间的区别点，然后再通过三个曲线图的对比，加深学生对物质跨膜运输的理解和思考。提高课堂教学思维强度。
主要的学法指导
授人以“鱼”，不如授之以“渔”。在教学过程中要教会学生在自己的知识体系中搜集有效信息，使用这些信息来同化新知识，并将新知识放置在自己的知识体系的适当位置，形成学习生物基础知识与基本技能的方法。本节课主要对以下学法进行指导：
（1）．探究性学习
科学探究作为发现科学事实、揭示科学规律的过程和方法，在科学教育中有重要的意义。在分析细胞膜的结构这一教学环节，引导学生沿着科学家的探究过程，来推演结论，另外我增加了一个有学生独立完成探究的实验设计，课堂练习例1，通过呈现水通道的素材，让学生设计实验证明该水通道就是膜蛋白。让学生亲历思考和探究的过程，领悟科学探究的方法。使学生在获取一定的知识的同时也得到获取知识的方法，提高解决问题的能力
（2）．自主学习
建构主义认为，自主学习是学习者根据自己的学习能力、学习任务的要求，积极主动地调整自己的学习策略和努力程度的过程。教师帮助学生明确学习目标，根据学生的学习能力提出相应的学习要求，督促学生积极主动地学习。如在分析细胞的结构和功能相统一的内容时，通过层层设疑，引导学生进行自主学习，突出学生的主体地位，教会学生学习。
总之，具体做法如下：
①、教学生读图：通过指导识别细胞亚显微结构图，培养学生读图能力
②、让学生讲：引导学生大胆发言，对那些容易比较繁琐的细胞器的结构和功能，引导学生去归纳，对于难于掌握的内容，积极引导学生去议，鼓励学生敢于讲出自己的见解。例如细胞的结构和功能相统一的这一问题，让学生举例说明，在讲的过程中，教师要从中发现问题，解决出现的差错、漏洞，帮助学生归纳。
③、引学生想：引导学生从不同角度、不同层次、不同渠道去思考；运用对比、理论联系实际的思维方法去讨论，用辩证统一的观点来分析。调动学生思维积极性，培养学生的思维能力。引导学生想细胞器在功能上的联系，细胞器与物质代谢的关系，细胞器与生殖发育关系，细胞器与遗传变异及进化联系，去总结：细胞中的三个子系统：膜系统，遗传系统，细胞骨架系统，元和细胞和真核细胞的区别
④、带学生做：让学生运用所学知识去解题，在每个难点的和重点的内容中都穿插了典型的例题，来帮助学生寻找解题突破口，确定解题思路，这样学生就能对知识的全面理解和
掌握例如：课堂练习1、2、3
五、教学过程设计
（一）、整体把握，明确专题思想
首先对整个专题作个简要介绍，牢牢抓住结构和功能相适应这一重要思想，所以第一环节先让学生走近细胞，宏观认识细胞。再让学生走进细胞，由外至内逐一回忆和总结细胞的各种结构，同时还是抓住学生思维的薄弱点，就是结构如何决定功能，结构和哪些功能相适应，教师可以通过例举具体例子说明，例如细胞膜具有一定流动性的是它完成各项功能结构基础，如变形虫的运动，白细胞的吞噬作用等等。第二点就是细胞是生物体内最基本的结构和功能单位，但细胞功能的完成必须由细胞各结构的配合才能进行，必须强调细胞是一个完整的整体。如核质关系，各细胞器之间的分工合作等。分析清楚专题思想之后，通过设计几道典型的习题，比如：通过课堂练习2，反馈学生对这一思想的认识。
（二）、搭桥牵线，细化专题内容
引导学生思考，这部分知识点与其他内容之间的联系，
第一：介绍细胞膜有关知识之后，要让学生发散思维，写出与之有联系的内容，燃后教师总结，例如：与细胞的吸水与失水的联系，与细胞融合的联系
第二：从细胞器上看：细胞器在功能上的联系，细胞器与物质代谢的关系，细胞器与生殖发育联系，细胞器与遗传变异及进化的关系，让学生从纵向上进行练习思考，还可以，通过设计表格比较各细胞器的结构和功能，在横向上的比较，建构立体概念。让学生知道知识点可以这样归纳和总结，从而达到发散思维的目的。
第三：有关细胞核可以引导学生想到：核移植，原核细胞与真核细胞的比较
最后通过课堂练习的例3来巩固。
（三）、总结归纳，建构知识网络
用概念图可以有效地组织课程内容,激发学生自主构建生物学知识体系,使知识概括化、网络化,并能灵活地迁移，以概念图的形式，让学生对本专题的概念及重点知识进行总结，让学生走出细胞来看细胞之间的联系，概念图的`好处是可以让从总体上把握知识点间的联系，为以后的复习提供方便，对于这部分的处理主要让学生自己来归纳，我仅仅是查漏补缺的作用。
六、板书设计
高中生物说课稿 篇6
一、说教材
1．教材地位和作用
细胞的分化是人教版高中生物必修1第六章第2节内容。本节内容包括两块知识，一是细胞的分化，一是细胞的全能性。细胞分化是生物个体发育的基础，是细胞生命中的重要现象。高度分化的细胞仍然具有发育成完整个体的潜能，这是细胞的全能性。前面学习了细胞的分裂，它是理解细胞分化和细胞全能性的基础，而细胞分化与后面将要学习的细胞癌变，基因的表达，有着密切的关系。学好这一课，有利于完善学生对细胞生命现象的整体认识，同时有利于学生对后续教学内容的理解和掌握。
2．三维教学目标
本节课的知识目标是：阐明细胞的分化；举例说明细胞的全能性。围绕上述知识目标，本节课将实现以下能力目标：首先通过学生收集分析有关干细胞的资料，从而培养学生收集信息、处理信息的能力；其次通过探究细胞分化的特点和细胞全能性的体现，提高学生的综合素养。学生通过课前收集资料，课上进行交流讨论，进而关注健康，珍爱生命，从而实现本节课的情感目标
3．教学重点、难点的确定：
细胞分化是分子与细胞的主干知识，是生物高考的高频考点，所以我把它作为教学的重点。植物的组织培养和动物的克隆，其原理都是细胞的全能性。细胞全能性与生物前沿科学紧密联系，知识抽象，学生不易理解。因此，我把它是确定为教学的难点。
二、说学情
学生在初中学习了克隆羊的形成过程，前面又学习了细胞分裂，积累了一定的知识经验，同时学生的认知能力、思维探究能力有了很大的提高。为这节课的成功学习奠定了基础。由于学生还没有学习基因的表达，所以细胞分化的本质和细胞全能性的体现就显得难以理解，教学中要注意这部分的处理。
三、说教法和学法
本节课结合教材的特点和学生实际，课前让学生搜集造血干细胞相关的资料，为课堂上的交流做好准备，同时我准备了胎儿发育的录像，胎儿组织细胞的图片，植物组织培养的图解，克隆羊形成过程的示意图，在课堂上创设问题，引导学生观察、思考、分析，归纳知识结论。
四、说具体的教学过程
(一）引入设置：播 放“胎儿的发育”录像，录像展示了由一个受精卵细胞发育成一个胎儿的全过程，对学生具有强烈的吸引力，引起学生的好奇和求知的*望。看完后，我追问学生： 一个受精卵，如果只进行细胞的分裂，能形成一个胎儿吗？答案是否定的。细胞通过分裂只产生相同的细胞，从而引出本节课的主题：细胞的分化。
(二) 新课设置：
1、细胞分化
⑴细胞分化的概念
展示：胎儿和一些组织细胞的图片
设疑：
① 你能据图说出组成人体胚胎的部分细胞吗？
②这些细胞在形态、结构、功能上有何不同？（简述肌细胞、神经细胞，血细胞的不同）它们都来源与一个相同的受精卵，为什么不同？因为发生了细胞分化，那么什么是细胞分化，与细胞分裂相比，它又有什么的特点？
组织学生阅读教材并交流讨论，准备举例说明。
引导学生举例说明，归纳出细胞分化的概念，（体会细胞分化后形成形态、结构、功能不同的细胞）和特点（持久性、稳定性、不可逆性）
⑵ 细胞分化的意义
在个体发育过程中，细胞为什么要发生分化？
追问：没有细胞的分化，有人体产生吗？
引导学生归纳出：有了细胞的分化，才会形成不同的细胞，进而形成不同的组织、器官、人体，因而细胞的分化是个体发育的基础。
⑶细胞分化的根本原因
探讨以下问题：
① 细胞分化是否意味着细胞中遗传物质发生改变？为什么?
② 同样来自一个受精卵,且每个细胞都携带有相同的遗传信息,为什么还会出现差异?
教师举例：红细胞和肌细胞
引导学生根据教材内容讨论分析出：
不同细胞中遗传信息的执行情况不同，细胞在遗传信息控制下合成特异性蛋白质——基因的选择性表达
2、 细胞的全能性
⑴细胞的全能性实例展示
已经发生高度分化的细胞,还能像早期胚胎细胞那样,再分化成其他细胞吗?
多媒体演示实验过程：
①胡萝卜韧皮部细胞培养成植株的过程
观察现象：高度分化的植物细胞仍具有发育成完整植株的能力
②绵羊“多莉” 整个克隆过程展示
观察现象：高度分化的动物细胞核具有发育成个体的能力。
根据上述事例引导学生思考：何为细胞的全能性
思考：高度分化的动植物细胞为什么具有全能性？
教师点明：
高度分化的动植物细胞由于细胞核中具有该物种全套的遗传物质仍具有发育成完整个体的潜能。
3、干细胞的研究
我们体内还有没有可以分裂和分化能力的细胞？
让学生展示课前收集的关于造血干细胞资料
教师展示图片并提问：造血干细胞有何特点？有何功能？
骨髓移植是什么意思？有何意义？
学生观察、读图，思考回答相应问题。
思考：人体还有哪些干细胞，研究用途有哪些？
教师补充：
将干细胞在体外培养出组织和器官,解决器官移植治疗疾病的难题
4、设计课堂练习：
设计一道典型的课堂练习题：通过当堂练习，巩固本节课的知识重点，反馈了解学生学习情况，改进教学。
5、师生共同小结
6、布置课后作业
五、说课反思
1、短时间内准备，能脱稿说课，在规定的时间内说完；
2、说课程序周到全面，在15分钟内将自己的教学目标，教学意图，教学手段的使用介绍得清晰、明确；
3、由于知识点较多，为了在规定的时间内说完，语速就较快，显得较匆忙，语调无法抑扬顿挫，显得激情不够；
4、在说教学过程时，最好先定好框架，这样便于非专业评委了解你的大致教学程序，在非专业评委面前，说得越简单越好，越形象越好！
高中生物说课稿 篇7
一、 说教材：
(一)教材的地位与作用：
“水分代谢”是高中生物第二章的重点内容，它与前面所学知识如细胞成分、结构及植物根、茎、叶结构等内容联系非常紧密;也为今后学习“矿质代谢”、“光合作用”、“呼吸作用”等内容奠定基础。
(二)教学目标：
1、知识目标
(1) 了解植物细胞的吸胀吸水;水分的运输和利用。
(2) 理解植物细胞渗透吸水的原理，水分散失的方式和意义。
(3) 通过植物细胞的质壁分离和复原的实验，进一步理解渗透吸水的原理。
2、能力目标
通过渗透理论分析和实验验证的方法，培养学生研究和解决问题的能力。
3、德育目标
通过联系生产和生活实际，使学生了解本节课的实践价值，增强学生关心生产，关心水资源的利用等意识。
(三)教学重点、难点
教学重点：渗透吸水的原理、质壁分离和复原的实验。
因为只有理解了渗透吸水原理，才能理解细胞吸水的条件，理解影响植物细胞吸水的各种因素，植物体内细胞间的水分传递和植物整体水分吸收、散失原理，并通过观察实验现象获得细胞吸水和失水与环境溶液浓度的关系的感性认识，才能深入理解成熟的植物细胞是一个渗透系统以及影响细胞渗透吸水的内外条件。
教学难点：分析渗透原理，植物细胞是一个渗透系统是教学的难点.
因为在渗透作用中，水分是从溶液浓度低的一侧通过半透膜向浓度高的一侧渗透，这涉及到生物学知识与物理学知识的结合，对此学生理解有一定难度。另外，引导学生如何从实验现象理解细胞渗透吸水，失水，从而进一步理解成熟的植物细胞是一个渗透系统，有一定的困难。
为了突出重点，突破难点，上课时采用多媒体辅助教学，将“渗透装置”的小实验，“质壁分离和复原”实验的整个动态过程呈现在学生眼前，而在动手实验中，整个动态过程用肉眼是观察不到的。通过动态演示整个过程就能把复杂的问题具体化，抽象的问题形象化，这样的教学情景对于吸引学生的注意力，激发学生的学习兴趣，提高课堂教学的效果有着良好的作用。
二、 说教法：
1、探究教学法：这节课知识的理性较强，因而采用探究教学法更符合教学内容。创设联想，提出探索问题 引导学生进行探究、推理 用教学媒体对学生的推理结果进行验证 师生共同归纳总结探索结果。
2、直观教学法：利用多媒体辅助教学软件，化静为动，化抽象为具体，增强了教学内容的直观性、启发性，使学生更好地从感性认识上升为理性认识。
三、 说学法：
主动学习法：通过设疑引入，边讲边演示动画，让学生在获得感性认识的同时，教师层层设疑，激发学生积极思维，主动探索知识，对重点，难点知识能更好的理解和掌握，落实好教学目标。
四、 说教学过程：
(一)关于引言：
俗语导入创建轻松的学习情境，激发学生求知欲。俗话说“人往高处走，水往低处流“，一棵大树是如何将土壤深处的水分吸收并运输到树梢?水分在植物的生命活动中有什么作用?这节课我们一起来探讨一下水分的吸收，以及运输和利用、散失即水分代谢过程。
(二) 关于新课教学的安排
1、让学生清楚植物根尖的结构，教师采用边动画演示边讲解，目的是让学生回顾初中所学的知识 ，吸水的主要器官是根，而成熟区的表皮细胞是根吸收水分最活跃的部位，这样为理解成熟植物是一个渗透系统做准备。
2、 利用多媒体演示 “渗透装置实验”
创设情景，提出探究问题：过一段时间，装置会出现什么现象?为什么?液面会不断地上升吗?
学生推测：
A、烧杯中的水进入漏斗
B、由烧杯进入漏斗中的水多于由漏斗出来烧杯的水
利用电脑动画从微观方面演示水分子出入半透膜的过程，对学的推理进行验证，同时讲清楚半透膜的性质，验证B的正确性。
最后师生共同总结归纳：渗透装置应具备的条件：
(1)渗透装置的条件：
A、半透膜。
B、半透膜两测具有浓度差。
(2)渗透作用：水分子或其它溶剂分子通过半透膜的扩散。
[进入下一个探究话题]
提出探究问题：成熟的植物细胞为什么主要通过渗透作用吸水?细胞是否也具有发生渗透作用的条件?
出示成熟植物细胞结构，及与渗透装置的比较图，培养学生对知识的迁移能力，对比加深理解，验证了成熟植物细胞也是一个渗透系统。
教学预测：大多数学生可能会把细胞膜当成半透膜，教师进行比较讲解原生质层具有半透膜的功能。
设疑引入：既然成熟的植物细胞是一个渗透系统，怎样设计一些实验来验证它呢?细胞在吸水或失水时的形态又如何变化?
3、教师电脑演示动画“植物细胞的质壁分离和复原的实验”，同时层层质疑：造成质壁分离的原因是什么?细胞壁与原生质层之间的空隙充满了什么物质?为什么?死细胞能否发生质壁分离?对外界溶液浓度有何要求?把已发生分离不久的细胞放入清水又会发生什么现象?
最后师生共同总结出：
[细胞液]<[细胞外溶液] 细胞渗透失水
[细胞液]>[细胞外溶液] 细胞渗透吸水
让学生讨论：如果不用浓蔗糖溶液而用NaCl溶液，细胞将发生什么样的变化?这样可以及时反馈学生所学的知识，并用动画对学生结论进行验证。
联系生活实际提出问题：成熟区的表皮细胞具有大液泡是成熟的植物细胞，靠渗透作用吸水，在什么条件下，这些具有根毛的表皮细胞会吸收地壤中的水分呢?这与成熟区细胞是吸水最活跃的部位相呼应。
讨论：农业上提倡“薄肥勤施”，如果一次性施太多的肥料，很容易引起“烧苗”现象?为什么?请同学们根据今天学的渗透原理来解释。
通过联系生产和生活实际，使学生能学以致用。
4、 电脑动画模拟植物根吸水、利用、运输、散失的全过程，既缩短了教学时间，又能让学生理解得更为透彻。举日常实例让学生归纳蒸腾作用的意义。
(三)结合实际进行课堂小结：植物的移栽，要注意保护植物的根毛，同时要去掉大部分叶片，以利植物成活，使学生认识到水的重要性。把两部分知识统一起来，同时进一步巩固新知识。
(四)课堂练习，反馈教学效果，及时发现问题。
五、效果预测：
在本节课的教学中，通过俗语引入，激发兴趣，通过直观的动态演示，给学生以生命现象及过程的动感和真实感，突出了重点，渗透吸水，突破了难点，使学生较易理解和接受教材内容，同时培养了学生的观察和思维能力和对知识的迁移能力，教师的点评和总结，一方面统一了认识，给学生一个较为正确的可供参考的观点，另一方面较好的解决了教学中的重点与难点，较好的完成了教学任务，并达到理想的教学效果。
高中生物说课稿 篇8
各位领导 、老师们，你们好!
今天我要进行说课的内容是细胞中的元素和化合物，首先，我对本节内容进行分析
一、说教材的地位和作用
《细胞中的元素和化合物》是人教版教材生物必修一第二章第1节内容。《细胞中的元素和化合物》这一节，首先在节的引言中，明确指出自然界的生物体中的元素是生物有选择地从无机自然界中获得的，没有一种元素是细胞特有的。但细胞与非生物相比，各元素的含量又大不相同。说明生物界与非生物界具有统一性和差异性。这部分内容较为浅显，但是结论非常重要，对于学生了解生物的物质性具有重要意义
二、说教学目标
根据本教材的结构和内容分析，结合着高一年级学生的认知结构及心理特征，我制定了以下的教学目标：
1、知识目标：知道组成细胞的主要元素;知道为什么碳元素是构成细胞的基本元素
2、能力目标：学会检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法。
(1)通过对C元素的分析，说明有机化合物形成的可能性及必然性，初步培养学生跨学科综合分析问题的能力。
(2)通过对组成细胞中的元素的百分比的分析，通过对不同化合物的质量分数的学习，培养学生理解、思考和分析问题的能力。
3、情感态度和价值观：认同生命的物质性;认同生物界在物质组成上的统一性
三、说教学的重、难点
本着高一新课程标准，在吃透教材基础上，我确定了以下的教学重点和难点
教学重点：1.组成细胞的主要元素和化合物。2.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
教学难点：1.构成细胞的基本元素是碳。2.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
为了讲清教材的重、难点，使学生能够达到本节内容设定的教学目标，我再从教法和学法上谈谈：
四、说教法
基于本节课内容的特点，我主要采用了以下的教学方法：
1、直观演示法：
利用图片投影等手段进行直观演示，激发学生的学习兴趣，活跃课堂气氛，促进学生对知识的掌握。
2、讲述法
引导学生通过创设情景等活动形式获取知识，以学生为主体，使学生的独立探索性得到了充分的发挥，培养学生的自学能力、思维能力、活动组织能力。
五、说学法
我们常说：“现代的文盲不是不懂字的人，而是没有掌握学习方法的人”，因而，我在教学过程中特别重视学法的指导。让学生从机械的“学答”向“学问”转变，从“学会”向“会学”转变，成为真正的学习的主人。这节课在指导学生的学习方法和培养学生的学习能力方面主要采取以下方法：思考评价法、分析归纳法、自主探究法、总结反思法。
最后我具体来谈谈这一堂课的教学过程：
六、说教学过程
在这节课的教学过程中，我注重突出重点，条理清晰，紧凑合理。各项活动的安排也注重互动、交流，最大限度的调动学生参与课堂的积极性、主动性。
1、导入新课：(3—5分钟)
地球上的环境千变万化，但都是有一定的物质组成，比如地壳表面的水、岩石以及空气，那么这些物质由哪些元素组成呢?生物是生活在一定的环境中，这些生物从环境中获取物质，那么这些生物又由哪些元素组成?
2、讲授新课：(30分钟)
在讲授新课的过程中，我突出教材的重点，明了地分析教材的难点。
还根据教材的特点，学生的实际、教师的特长，以及教学设备的情况，我选择了多媒体的教学手段。这些教学手段的运用可以使抽象的知识具体化，枯燥的知识生动化，乏味的知识兴趣化。
还重视教材中的疑问，适当对题目进行引申,使它的作用更加突出，有利于学生对知识的串联、积累、加工，从而达到举一反三的效果。
组成细胞的元素：概述组成生命的元素。结合P17两个饼形，引导学生观察、归纳。大量元素(C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg)可以简单介绍一下某些元素的作用;微量元素(缺锌导致DNA复制和RNA合成不能正常进行，胰岛素里有两个锌;缺铁会贫血;碘、硒甲状腺激素不可少)。提出问题：在两个统计图中显示出那些元素的含量是最大的?可以简单解释一下碳在生命物质中的地位
组成细胞的化合物：指导学生完成讨论题
实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质：以问题引导：你的实验材料选择了什么?你预测你的实验材料含有什么有机物比较多?你选择的试验仪器和试剂是什么?
3、课堂小结，强化认识。(3—5分钟)
幻灯片展示本课的要点：组成细胞的主要元素是什么(C、H、O、N);组成细胞重要化合物(无机物、有机物);检测糖类等物质的方法(包括试剂、操作、反应结果)
4、板书设计
5、布置作业。
结束：
各位领导、老师们，本节课我根据高一年级学生的心理特征及其认知规律，采用直观教学和活动探究的教学方法，以“教师为主导，学生为主体”，教师的“导”立足于学生的“学”，以学法为重心，放手让学生自主探索的学习，主动地参与到知识形成的整个思维过程，力求使学生在积极、愉快的课堂氛围中提高自己的认识水平，从而达到预期的教学效果。
我的说课完毕，谢谢大家
高中生物说课稿 篇9
一、说教材
(1)本节教材主要介绍了细胞内的四大类有机物，以及对油脂、糖、和蛋白质的鉴定。从教材编排上来看，本节内容是在介绍了生物体内的无机物之后并对以后光合作用和细胞呼吸中物质的代谢、DNA和蛋白质的合成做了铺垫。本节课是整个高中生物的基础，其中核酸和蛋白质的结构以及对四大类有机物的鉴定是整个生物教学中的重点内容。
(2)学情分析
在学习本节课之前，学生们已经了解了细胞中的物质包括有机物和无机物，并对组成生物体的无机物有了清楚的认识。对了解构成生物体的有机物有一定的求知欲。但缺乏有机物的相关知识，以此对各种有机物的化学结构尤其是氨基酸之间脱水缩合形成肽链的过程比较抽象，理解起来有一定的难度。对于高中生在实验推理方面有了一定的推理能力，能很好掌握对各有机物的鉴别实验。
(3)教学目标：
(根据教材内容以及对学生的学情分析我将本节课的三维目标确立如下)
知识目标：
1.四大有机物的相应特点，及功能。
2.氨基酸的结构通式及脱水缩合生成肽链的过程，以及此过程中有关 氨基酸、肽键等数目的计算。
3.了解油脂、糖类和蛋白质鉴定实验的目的和原理。 能说出对四大有机物的检验现象。
能力目标：1.通过思考与讨论培养学生自主学习的能力。
2.通过观察和模仿培养学生实验操作能力。
3.将科学知识运用到实际生活中，提高学生理论联系实际的能力。 情感目标：1.认同生命的物质性，逐步形成唯物主义论的观点。 2.认同生物体结构和功能相统一的观点。 (4)重点和难点
通过教材分析得出本节课的重点是 难点是 重点：糖的分类
氨基酸的结构、脱水缩合的过程。 四大有机物的检验现象。
难点：氨基酸的结构，脱水缩合的过程。
二.说教法
1、直观教学法
本节课充分借助多媒体动画，把蛋白质多肽链的形成过程，以动画的形式直观的展示给学生，有利于学生由感性认识上升到理性认识。
2、点评法和点拔法
本节课把点评法和点拔法自始自终贯穿于学生的自主学习和探究活动中，目的在于强化学生主体活动，同时帮助学生建构正确的知识结构。同时，适时得当的点拨有利于学生掌握正确的探究方法。
3、自学导思法
本节课依据“自主学习”的原则，以小组为单位，利用资源引导学生自主学习，探究归纳出科学探究的一般步骤、质壁分离的条件、三种跨膜运输的区别等，有利于激发学生独立思考和创新意识，能充分发挥学生的主体作用。同时还培养了学生的探究能力、分析比较和表达能力以及合作精神。
三.说学法
1、合作学习法：
学生通过实验探究、观察、分析、互相讨论，发挥群体智慧以达到解决问题的目的。本节课学生将在老师的引导下通过设计实验、分组实验、观看动画、结合教材等方式进行合作学习。
2、实验探究法：
在生物小组课前完成渗透作用探究实验的基础上，本节课设计了植物细胞失水和吸水的探究实验;学生在探究的过程中自我解决问题。教师适时进行点拔，以帮助学生建构正确的知识结构。同时把课堂的主动权交给学生。
四.说教学程序
(1)导课：“学源于思，思源于疑”以创设情境导入新课。提问我们每天用餐时你有没有想过每种食物的主要成分是什么?(用幻灯片展示各种常见的食物)。同学们一起说出各种食物的主要成分，从而引出本节课的内容，构成生物体的四大类主要有机化合物。那么到底什么是有机物呢?留3分钟时间让同学们自学碳化合物的内容，指导学生和前边无机物相比较总结有机物的概念，并举例说明。PPt展示各种有机物的碳骨架，帮助学生正确理解有机物的结构。
(2)情境：我们吃馒头的时候嚼在嘴里会感觉有甜味，这是什么原因呢?PPT展示淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖，麦芽糖在胰淀粉酶的作用下水解为葡萄糖。从而引出单糖、二糖、多糖的概念，并举出常见的实例(棉花、土豆)。同时指出糖类是主要的能源物质，糖原和淀粉是植物和动物体内主要的储能物质。
情境：图片展示：北极熊，企鹅、海豚等是怎样来适应寒冷的生活环境有的?;细胞膜中的磷脂;干旱地区植物叶面的植物蜡，引起心血管疾病的胆固醇，请同学们试图并总结脂质的种类及其作用。
情境：图片展示生活中常见的蛋白质瘦肉、羽毛、指甲等实例，以及酶、抗体等与生命活动有关的蛋白质，生物体的一切生命活动都与蛋白质有关，蛋白质属于生物大分子，是有一些更小的有机物组成，留5分钟时间让同学们阅读蛋白质合成及结构，小组讨论得出氨基酸的结构通式，并回答，什么是二肽，什么叫多肽?最后老师讲解指正，动画显示氨基酸脱水缩合的过程，以及肽链折叠形成具有功能的蛋白质分子。加深学生对蛋白质分子形成过程的理解。可以让学生做游戏来演示脱水缩合的过程。
人类或是其他的生物体之所以能在地球生繁衍，生生不息，就是因为在所有的食物体内有遗传物质—核酸，让同学阅读核酸的相关内容，回答问题。
我们知道了生物体能的四大类有机物，那么怎样鉴定呢?或是怎样鉴定一种食物中含有哪些成分?分小组分别进行四大类有机物的实验探究，观察实验现象，小组间讨论交流实验心得，总结结果，并指出实验中的注意事项。 小结：新课讲完后由老师带领学生进行本节课的内容总结。
巩固和反馈：进行课堂练习达到巩固的作用。布置作业本着由简单着手的原则，主要布置简单的题目，最后留两道选做题，以提高学生学习的积极性。
(3)板书设计
为了突出重点和难点，我的板书力求简洁，调理清楚.