随着社会不断地进步，报告对我们来说并不陌生，我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。那么什么样的报告才是有效的呢？下面是小编精心整理的寒假实践报告8篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
寒假实践报告 篇1
在医院药房工作过的实践生们都知道，在药房工作是一件很考验人的工作，要仔细，认真，极具耐心。医院药房实践报告怎么写呢?以下这篇医院药房实践报告范文推荐给您，仅供参考。
从x月x日到x月x日实践时间x个月，共在药房、药厂和药库的x个科室实践:中药房、门诊药房、保健药房、住院药房、中药制剂室、普通制剂室、药检室、药库。由于实践时间紧张，中心摆药室、药理科和药品采购中心只是了解一下。实践的过程就是我成长的过程。
从x月x日到x月x4日共6周的时间是在中药房实践，经过中药房的系统实践培训，我学习到了中药处方的识别、审查和按方发药，常见中药饮片的鉴定，中药入库和库存管理(包括特殊药品的管理)，认识新药;系统的了解一些中药的药性、药理、药味及其药物配伍和药物禁忌等。
从x月xx日到x月x日共计x周的时间在门诊药房实践学习，在梁老师精心指导下，让我第一次认识了几百种西药，了解西药配伍，学习西药在药理(药动学和药效学)、适应症、药品归类、不良反应和药物禁忌等知识。了解电脑在医药学方面的应用和所起到的重要意义。学习药品入库和按处方发药，还有特殊药品的管理，如贵重药品的专人专柜和毒麻药品的双人双锁，每日一小点，每周一大点，次次登记入表的管理。
从x月10日到x月x3日共计x周的时间在保健药房实践，在崔老师身上学习到了知识要扎实，态度要认真，发放药品要一丝不苟，不能有一点的马虎;工作上遇到问题要及时解决，弄清楚出错的环节。在保健药房里，进一步学习西药及中成药品的药理、适应症、不良反应和药物禁忌，熟悉常见药品;审查处方、发放药品、使用电脑登记药品入库和传帐。在发放药品期间，认识到了药品有生产厂家、进口和国产、剂量规格的不同，给我在以后药品的发放带来了很多方便。
从11月1x日到11月30日共计x周的时间在住院药房实践，在这里认识到了针剂、片剂、营养液体和大液体是分开来发放的，这样给药品的发放带来了很大的方便。在住院药房实践期间，主要是在针剂和营养液体两个地方实践，在此我更好的学习到了针剂管理和营养液体的管理。在针剂室里，我学习了针剂根据抗微生物药、抗肿瘤药、解热镇痛及非甾体抗炎镇痛药、麻醉用药、循环系统用药、专科用药等分类管理。了解药品从一级库传到二级库的各个环节。在这里，我系统的熟悉了针剂发放和管理。在营养液体发放室里，我认识了很多氨基酸、脂肪乳、激素类等营养液体药物，对以后在医院工作打下坚实的基础。
从x月x4日到11月x日共计6周的时间在药厂实践，实践的科室共计4个，依次是药检室、中药制剂室、普通制剂室，灭菌制剂室。
在药检室里，学习使用检测仪器，如检测0。x%碘伏溶液中，学习使用碾钵、烧杯、量筒、吸管、容量瓶、滴定管等，熟悉溶解和滴定终点等知识。还接触使用精密仪器，如万分之一电子天平，紫外光谱色谱仪，超声波谱仪及高效液相色谱仪等。在张老师指导下操作液固分离提取，色谱分析，回收液体和滤渣等，还学习操作西洋参的粉碎、过筛、灌胶囊包装、检测颗粒大小是否符合等。
在中药制剂室里，认识了一大批中成药品，如胃得安片，胃乐舒颗粒、玄麦柑橘颗粒、退烧冲剂，复方酸揸颗粒等，学习一批药，从制膏剂，加工生产，再到包装出厂的整个过程。亲自参与生产胃乐舒、胃得安、退烧冲剂的生产。
在普通制剂室里，参与了一大批的软膏剂和液体制剂的生产包装。在张老师的精心指导下，学习操作尿素乳膏、
碘甘油、复方碘溶液、0。x%碘伏、0。1%碘伏的配制、生产过程中的注意事项及其药理作用等。在张老师，梁老师的指导下，学习复方苯甲酸软膏、水合氯醛溶液、小儿止咳合剂、克霉唑乳膏的检测标准、处方、制作中注意事项及其药理作用等知识。学习熟练使用灌装机，药品分包装机、粉碎机和搅拌机等。了解标签使用和保管，洁净区卫生学处理等知识。
在灭菌制剂室里，参与生产呋喃西林溶液和大液体的生产。学习使用灭制仪器。
从11月3日到11月16日共计x周的时间在药库实践，熟悉西药药品归类，大体上分为抗微生物药、专科用药、循环系统用药、消化系统用药、呼吸系统用药、泌尿系统用药、血液系统用药、精神系统用药、抗肿瘤药、麻醉用药、激素及调节内分泌功能药。在药库里，我更多的时间是熟悉了一批药入库、出库的过程，了解电脑在库存药品上的管理所起到的重要意义。在这里，我还努力熟悉了冰箱x～x℃储藏药物多达30多种，了解它们的适应症、不良反应和药物禁忌等知识。
这就是我的实践报告总结，在以后的工作中，我一定会加倍努力，争取将各项工作开展得更好。
寒假实践报告 篇2
时光荏苒，岁月如梭。转眼间，四个月的实习支教工作已经接近尾声，这四个月的支教经历将在我的学习生涯中写下不平凡的一页。支教四个月，也是对我人生经历的一次极大的丰富。四个月支教，我走进了和田少数民族地区农村小学教育的一线，了解了和田少数民族地区农村小学教育的现状，认识到了和田少数民族地区农村小学教育教学工作的困难和艰辛，体会到了农村小学老师的酸甜苦辣。下面我将从以下四方面对我的支教工作做一下总结：
20xx年，对于中国来说是值得纪念的一年。20xx年xx月xx日四川汶川大地震全国人民为此沉痛默哀;20xx年xx月xx日北京举办奥运会，全国上下举国欢庆。然而，20xx年，对于我来说也是难忘而值得怀念的一年，20xx年xx月4**来到和田，开始了我为期四个月的实习支教生活。
仿佛已经刚刚开始，却以趋近尾声。参加实习支教已经四个月了。四个月前，怀着对农村小学课堂的向往与激动的心情，来到了和田洛浦县多鲁乡喀合勒克小学，喀合勒克小学校领导、老师们的音容笑貌，喀合勒克小学每个孩子朴实的脸蛋儿，喀合勒克小学的一草一木都在我的记忆里占去了不可抹去的空间。这四个月，有收获，有成长，有感动。回首这四个月，我改变了很多，我想对于每个支教学生来说，实习支教都不只是一次经历，而是一种磨炼，而我得到的是成长经验和人生感悟。 刚到时一切都是那么的陌生，离开了家人，离开了朋友，离开了老师，被授援学校的校长接回了我所要实习支教的学校。这对于我来说充满了新鲜感。来之前，就听说和田地区条件十分艰苦，而且经济发展比较落后，并且严重缺水。兴奋之余又带有一丝的恐惧。来之后，我发现，其实这里的情况远比我们想象的好的多!这里有水果店、五金店、杂货店、缝纫店、小饭馆，甚至还有一家“澡堂子”。而且用水并不困难，每家每户不仅有“压井”，还通上了自来水，只是这里很少下雨，年降水量呈负值，蒸发量却正相反。由于这里很浅降水，又距离塔克拉玛干沙漠比较近，所以这里的尘土还是很重的，只要风一刮就会尘土飞扬，让你吃一身沙。听这里的老师说，这里很少下雨，几乎不下，下雨天对于他们而言是个很好的天气。我来到这里四个月了也没见着下一场雨。我带来的雨伞一直也没派上用场，只好一直放在箱子里。这里的晴天真的是叫晴空万里，万里无云，太阳狠狠地直射到地表，一点阴霾都没有。
来到和田这四个月几乎每天都是阳光普照! 我所实习支教的学校是和田洛浦县多鲁乡喀合勒克小学，这是多鲁乡小学的一个分校，距离多鲁乡中心小学有六公里的路程。校园占地面积并不大，只有两排教室，共有八个班，师生人数不足两百人。八名教师与校长共用一个办公室，办公设备极其简陋。教学设备虽然齐全，但是都很陈旧。整个学校就只有一台电脑，而且不经常使用，可以说几乎不用。由于这是一所乡村小学，所以教学条件相对艰苦。师资力量薄弱匮乏，一个年级一个班，一个班一个班主任，一个班主任承担所有的课程，每个班主任都是“全职班主任”。我主要承担的是双语学前班(五岁班)的班主任。
寒假实践报告 篇3
上大学前，我给自己定了三个目标，其中一个就是要在西北大山里陪着孩子们待上一两个月，这也是我选择北方上学的原因之一。现在，由于很偶然的原因，我加入了汝城大学生联络促进会，加入了永丰阳光支教活动，算是提前了解了我的一个心愿吧。
在这十三天里（两天招生，十天上课，一天文艺节目表演），我们二十多个队友，相互学习，相互帮助，相互理解，相互支持，终于还算顺利地完成了此次支教活动。至于我们到底能给孩子们留下些什么，我依然迷茫着，但从孩子们的反馈中，我知道，我们给了他们一个还算难忘的暑假，虽然时间很短暂。
个人收获
也许是因为性格的原因，也许是因为环境的缘由，或都有吧，我一直比较的独立孤行，很个人主义，总以自己为中心。在大一，我也加入了几个组织，参加了不少团队比赛，工作上我勉强做得还行，但与队员的关系却永远只停留在工作伙伴的层次，很难产生真正的友谊。一直尝试着去改变，但结果依旧。在支教活动的前两天，我和队友们的关系也是如此，只有会议上的讨论，缺少会后的交流。但坚冰总将会被打破的，大家一起早操，一起受“体罚”，一起做饭，一起等着开饭，饭前一起唱歌，饭时一起欢笑，饭后一起聊天、讨论课程，一起送学生回家......再加上队友们的包容和理解，自己的积极融入，我终于融入了这个大家庭。
之后，为了使这个团队更像个团队，更聚凝聚力，我们玩了一些小游戏，大家还对此进行了激烈的讨论。我也对“团队”有了更深的认识。“没有完美的个人，但有完美的团队”。个人再优秀，在面对复杂的情况时，也会因自己的某些不足而把事搞砸；但是，一个由一群追求完美的队员组成的团队，是可以把事办得很漂亮的，而我们，就需要朝着这个目标努力。其次，作为团队的一员，我们要严于律己，宽于律人。严于律己是基础，每个队员都要把自己的本职工作做好，因为你工作完成的好坏，会直接影响到其他队友，进而影响整个任务的完成。宽于律人是桥梁，沟通的桥梁，成长的桥梁。人无完人，金无足赤，我们每个人都有自己的不足，自己的难言之处，当因为这些非主观因素导致的工作失误时，我们在提出批评建议的时候，更需要一份理解与包容，这样我们才能帮助队友成长，使这个团队更趋于完美。
为他人鼓掌，为自己喝彩。当其他人取得优异的表现时，真心的送去祝福与掌声，真诚的请教学习。这十天里，我去听的课可能是最少的，总是在忙着自己的事，而忘了虚心求教，以致走了不少弯路。一直没摆正自己的位置：我应该既是一个传授者，也是一个学习者。从其他队友那学习，从学生那学习，从失败中学习。
存在的问题
我是中途加入的，是在大家把很多工作（拉赞助，踩点，调研等）都做好了的情况下加入的，本无权利说三道四，但也正因我没参加前期的一些工作，我可以以一个局外人的视角来看此次活动。
调研问题。在开始上课几天后，我们才对孩子们到底缺什么，想学什么有了初步的了解。虽然及时调整了课程安排，但本就少的时间已过去一半，前期调研的.不足，不仅使我们备课造成迷惑，更耽误了宝贵的时间。
仓促备课。支教质量的好坏，很大程度上取决于备课质量的好坏。但我们很多时候却是临时备课，想到什么就讲什么。且不说我们还没有这种随机应变的能力，这本就是种不负责的行为。就我本人的经验来说，和高年级的学生讲科普、速算，可能只需课前几分钟的准备，因为他们的思维层次和我相差不会很大，不需要想太多的方法来解释概念；但低年级的学生就不行了，我得站在他们的角度想，什么层次的问题他们能理解，我又得用什么例子，什么语言将一个更高层次的东西以他们能理解的层次讲出来。
会议效率低。虽然每天都在开会，但问题依然每天都有，这很正常，但会议的效率确实有点低啊。以致会后没有足够的时间思考学生真正需要解决的问题，各科“老师”间也没有足够的时间交流教学心得。
总的来说，这十多天是非常有意义的，怀着一颗感恩的心，我感谢队友对我的包容，感谢孩子们给了我这次机会，感谢自己坚持到了最后！
寒假实践报告 篇4
实践人：张雪静
实践时间：xx年2月10日——12日
实践活动：公交车上售票
实践目的：第一，勤工俭学；第二，锻炼自己与人交往的能力，增加社会经验实践经历及收获：
这是我上大学以来的第一个寒假，理所当然要回家和父母亲人团聚。不过身为当代大学生，总不该“日出三竿而起，日落西山而息”地无所作为。回到家后，我与父母商量，准备找一份工作。可是工作还没找到我人却先病了。等我恢复如初时，假期已经过了一半了。本以为打工的事就这样泡汤了。没想到，隔壁的李叔到我家来了。他说原来的售票员李姐过两天有事，想找人代班，问我是否愿意去。反正闲着也是闲着，我就一口答应了。在我的印象里，售票员不就是收收钱嘛！这种活儿，只要认识钱不就会干嘛。可是李叔还是让我提前一天跟着李姐熟悉一下工作内容，了解情况，简单的帮忙找余钱我本不想提前去，可还是点头答应了。因为是春节，大家忙着走亲访友，所以车上乘客特别多。慌乱之中，我差点找错了钱，幸好我反应及时。中午休息时，我把这事告诉了李姐。她没责备我，只是很认真地说：“做我们这行的，最重要的就是细心，认真，记忆力好。虽说车上上上下下的，又多又乱，很容易出差错，但是这也正能考验你能否在慌乱的场面中保持镇定。不过，你是第一次，已经不错了。”我开始觉得我当初的想法，认识是那么肤浅。李姐又问我：“沿路的站点，你今天上午记住了几个？这条路你平时坐车也经常过，应该全记好了吧？”我此时更觉得羞愧了，因为我根本就没注意这一点，这时候能想起来的也没几个。
或许，李姐也意识到了我的尴尬，于是就拿出路线图，耐心地将每一个站点一一指认给我。我认真地在心里记了一遍，然后又利用饭后的时间记了几遍。下午我开始反复检验自己是否记住了。提前说出下一个站点，并不断回忆以经过去的站点。功夫不负有心人，到晚上休息时，我已经能很快地说出任何一个站点的次序。此时的我也开始慢慢理解李姐的话了。
新的一天又开始了，此时已没有李姐的帮忙了，我要亲自招呼乘客了。我开始在脑海里回想昨天晚上李姐告诉我的几个注意事项：首先要合理安排座位尽量让老年人坐在中间的几排位置上，因为中间比较平稳；当然更要记住每一位新上车的乘客，因为这样收费时就会少出错；最后就是在每个站点到达之前提醒乘客下车，让乘客提前做出准备。还好，这一切进行的还算顺利。就算我有一些小疏忽，司机李叔也会及时的提醒我。将近中午，有一位头发雪白的老奶奶上车了，但车内已经没有座位了。我问其他乘客是否愿意让出一个座位，没想到居然有两个学生模样的年轻人都站了起来。当时，真挺为他们感到自豪的。事情虽小，但却能反映出我们当代学生的道德修养水平。短短的几天很快就过去了，对乘客来说，仍如往常一样的上车下车； 但对我来说，这是一次不寻常的经历。当车内比较拥挤时，我会提醒乘客看好自己的物品，以防拿错或丢失；当碰上心急的乘客时，我会提醒他等车停稳了再下车，安全最重要。看到乘客们安全下车时，我这个“假”售票员心里就会涌出一股满足感。这几天的经历我最深切的感受就是：不论什么事只有亲身的体验过，才会有真实的感受，才能对这件事有比较实在的，深刻的认识；还有一点就是，世上无易事，均须用心去做。
寒假实践报告 篇5
激情与耐心：激情与耐心，就像火与冰，看似两种完全不同的东西，却能碰撞出最美丽的火花。在中心时，老师就跟我说，想做电脑维护这一块，激情与耐心必不可少，在产品更新方面，这一行业就像做新闻工作，不断的在更新，这就需要你有激情去发现与创造，而你的耐心就要用到不断的学习新知识，提高自己的专业水平当中去。在一些具体的工作当中也是这样的：记得刚来公司实习的时候老板安排我学习安装winxp操作系统，我本想这应该是非常简单的事，可没想到出现了很多问题，还是在师傅一步一步的教导下，直到最后才把系统安装成功，用了整整两天的时。通过自己的摸索，调试，自此，我算是真正的弄明白了计算机的硬件安装，维护和更新。后来我又进行了各种计算机操作系统的反复安装调试，一遍又一遍的调试安装，自然有些烦，但我用我的热情与耐心克服这些困难，师傅也帮我用书面的方式整理了不少关于硬件故障的经验，比如说：我们可以在电脑启动的时候就可以通过声音来判断故障：1短:启动正常，2短:非致命错误， 1长1短:显示错误 ，1长2短:键盘错误；计算机蓝屏的原因有：
一、系统重要文件损坏或丢失引起的 (包括病毒所致)，
二、内存超频或不稳定造成的蓝屏，
三、硬件的兼容性不好引起的蓝屏，
四、硬件散热引起的“蓝屏”故障；计算机经常死机的原因有：
一、系统出现错误包括病毒所致，
二、主板的芯片或者其他的零部件损坏，
三、显卡接触不良，
四、内存接触不良，
五、cpu风扇散热不良，
六、计算机的电源有问题，
七、硬盘出现故障等；计算机黑屏的原因：
一、显示器断电，或显示器数据线接触不良；
二、主板没有供电；
三、显卡接触不良或损坏；
四、cpu 接触不良；
五、内存条接触不良；
六、机器感染 cih 病毒，bios 被破坏性刷新等等。因为我师傅是硬件方面的工程师，对软件了解可能比较少吧，所以在软件方面的故障我接触的比较少，大多客户都是中病毒引起的，直接重装系统就解决问题了。但是我觉得重装系统实在是耗费太多的时间了，所以我就自学了很多软件方面的知识以完备自己。在公司里我问师傅，查资料，一个个问题迎刃而解，自己在这方面的知识得到了充实。这些在平常的书本上仅仅是获得感性的认识，而在这里真的实践了，才算是真正的掌握了，也让我认识到了自己的不足，告诫自己，不管做什么，切忌眼高手低，要善于钻研。师傅说对每台计算机都要细心负责，具有基本的专业素养，因为细心负责是做好每一件事情所必备的基本条件，基本的专业素养是做好工作的前提。
寒假实践报告 篇6
今年假期我第一次参加了大学生社会实践活动。不同于中学时代的社会实践，我们到了大学，学习的知识具有了专业性，所以此次的实践活动也更具实践针对性和专业可行性。
这次，我把实践地点选定在**市**医院，我秉持着接触临床，增长见识;提供服务，奉献爱心;培养能力，锻炼自我;宣扬医学，服务百姓的宗旨，充分利用了实践的一周时间，走进医院，为病人提供了具有本校专业特色的相关帮助及服务，让病人及家属更好的亲身感受护理人员的魅力，身宣传单来与医了解医护人员的生活和工作特点及病人的生活和想法。
我这次的实践内容一共分为五大部分。
一、熟悉医院环境，了解工作流程。我第一天独自一个人熟悉了整个医院的环境，以便于以后几天实践活动的顺利进行。同时我认真听取了医院里老医生的介绍，熟悉了医院各部门的职责和分部间的工作联系，了解其之间的相关配合及工作流程。在熟悉医院基本情况的基础上，我便按计划开始了我的工作。在熟悉医院的过程中，我发现虽然每个部门的工作性质都有一些差别，但是只有各部门各司其职并且合理配合才能使医院正常运转为患者服务，一旦哪个环节出了差错都会影响工作的效率和质量。所以，以后我到了工作中就必须认真对待本职工作并学会和其他人密切配合。
二、与患者沟通，了解其心理状况并作相应的心理疏导。我们每天都和患者进行谈心，感受他们患病后的心理状态和对医疗工作的感想，运用我们掌握的心理疏导的知识及技巧为他们做简单的心理疏导。为医患间筑起了沟通桥梁，院方也表示了对我们工作的肯定和赞赏。通过沟通，我们了解到大部分医患问题根结都在于双方不能互相理解和体谅。患者及家属对医生的工作生活不了解，所以容易产生对医务工作者的各种误会。同时，医务工作者也没能很好的及时与患者沟通，没能去设身处地的为患者考虑，所以使矛盾产生。
三、积极与医护人员沟通，悉心听取学习。我们不仅向身边的医护人员请教专业的医学知识和宝贵的工作经验，还向他们咨询他们的工作生活状况及他们对他们现在工作的看法以及关于医学实习生的不足之处和对我们的期望。我们了解到医学工作的严谨和辛苦，我们的工作关乎生命，所以我们要一丝不苟，也正因为这一特性，我们的工作就格外辛苦和劳累。可即使如此，我们依旧会学好练好，不畏辛苦，为患者服务。
四、运用掌握的知识技能，协助治疗工作。我们在老师的允许下，定期对患者进行测血压量体温等检查，并听取老师对病人病情的分析。不仅增强了我们的知识，更锻炼了我们的实际操作技能，弥补了在校学生只可“纸上谈兵”的不足之处。
五、宣扬医学养生之道。在现代社会，尽管国家开始逐步重视我们的医学养身，可百姓对此并没有一个很好的熟悉度。所以我们通过发放前期准备好的医学养身宣传单来介绍一些简单的医学知识和有关冬季易患病的注意事项和防治方法。这一宣传活动得到了大家的热烈反响，很多病人及家属都会认真阅读传单并向我们提出各种相关的疑问，在老师的帮助和队员的努力下，他们得到了满意的解答。
寒假实践报告 篇7
我想通过亲身体验中学社会实践让自己更进一步了解社会，完成寒假实践，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。
那么，我的寒假实践就从我的找工作拉开了序幕。我穿着大头皮鞋，带着我的绿色毡帽，骑着我的二手脚踏车带着希望与渴望，开始了我的找工作的征程。一开始，对自己手工艺期望很高，没有月薪两千不干。经过艰苦的找寻工作，很多的地方的招聘都要有工作经验的优先，一听说我没有经验就跟我说“这样吧，你回去等消息吧，如果需要的详，我会通知你的”。经过多次面试的失败，我总结了自己失败的原因。主要有两个方面的原因。一个方面是自己眼高手低，自己根本自身素质没有达到一定的水平，五个方面是自己没有给自己一个很好的定位，没有找准自己的位置。
总结了以前的失败的教训，摆正好自己的位置，仅正是社会实践只要有工作，能供饭吃，任何苛作都干。于是我找到了一家餐饮酒楼。老板看我人高马大，身体强壮，就让我来做传菜员。第二天，我便开始了我的假期社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书，家里花了那么多的钱把我培养长大成人，可现在只能端端盘子，瑞怎么着在学校里也是个学生会干部，多少也有点社会能力，心理学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的，还对我指手画脚，确实心理上很不舒服。
但是，人总是要适应自己自下而上的环境，我不想赐开始就干不下去了，不行，我一定要坚持下去。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松，首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。因此我只好暂时避其锋芒。尽快地熟悉自己所在的工作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼，酒店大堂在一楼，楼上有包房，厨房在二楼，传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨管理的机会。
厨房是厨师的战场，由其是是生意非常的时候，那种场面真的就跟战场上打战一样，厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品(包括调味品和原材料)都是厨师的武器，锅、碗、瓢、盘也为威望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配，专六负责原材料的精加工，打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅，并且做好装盘，菜品的装饰。蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜，灶上师傅掌勺用来专门负责菜品的烹制，点心间的师傅专门负责面食点心的制作，凉菜间在另一间房里，负责冷菜的制作以及水果的制作，我们传菜间的工人很简单，只要反台上做好的菜将盘子边上多余的菜汁擦干净，需要配上味碟的将味碟配上，有汤的菜配上汤勺，并且注意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且要保持好住处的有效，随时传递好前台以及威望之间的住处所以每天工作和学习，在传菜部很累很辛苦，但是每天都活行很大有充实。
休息的时候，我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习，传菜部的领班跟我说：“我知道你是大学生大常有志向，想做大事，但是你千万不要小看做小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的，不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点，我也一直很虚心地请都领班还对我说，我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样，关键是看此人做事是否勤快踏实，然后他也跟我说：“你看到那掌勺的师傅和做基层工作的徒弟吗?你能看行出他们有什么区别吗和联系吗?“我说：“看不出”。“那我来告拆你,领班说”，做切配的做打盒的徒弟经过长期的踏实的努力就能成为灶上的师傅就能掌勺就能独当一面，这就是他们之间的联系和区别“。领班还对我说：”你跟我们的一些同事不一样，你是受过高等教育的，应该多利用时间不断地学习，不断地充实，不断地提升自己，年轻人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年轻人的时候不吃苦，难道到老了再吃苦吗?”确实，听了我的领导对我所说的金玉良言。我的确让的思想认识有了更深一层的提高，某种程度上，给我指明了很好的一个努力方向。
寒假实践报告 篇8
一、实践目的
作为一个入学不久的大一学生，刚刚摆脱升学的巨大压力，离开了父母亲人的庇佑，我对外面的世界充满了好奇，总是想更多的了解我们所生活的社会却一直苦无机会。而就在寒假快要到来之时，材冶学院开展了大学生寒假社会实践的系列活动。于是，借着这股东风，在漫长的寒假开始时，我带着激动地心情、满腔的豪情和一定要大有收获的决心来到了上海宝钢工程技术有限公司。
上海宝钢工程技术有限公司（以下简称为宝钢工程）是宝钢集团的全资子公司，具有冶金设计、建筑设计、工程咨询、工程造价咨询、工程监理等国家甲级资质和国（境）内外承包工程经营权，服务领域从钢铁业延伸至有色、轻工、化工、机械等多种行业。
宝钢工程下设综合管理部、战略管理部、人力资源部等部门，而我此次则是在炼钢事业部里的炼钢工程设计岗位上进行挂职锻炼。
此次挂职锻炼主要的目的是了解并熟悉宝钢工程的工作内容、工作性质和工作氛围；学习并了解宝钢建设和发展壮大的辉煌历史；对大型炼钢工程设计的基本知识进行感性认识，了解自己目前所学的知识得到哪些应用；学会使用一些基本工具，如cad绘图工具；向有经验、有阅历的工作人员请教在将来的工作中需要注意的问题与细节，在大学生活中又要做好什么来为未来打下基础。
二、实践内容
月21日至1月22日，在此期间，研读《宝钢故事》，了解宝钢建设和发展的历史。
宝钢工程的工作人员借给我一本《宝钢故事》，这本书详细的介绍了宝钢从在襁褓中酝酿到艰难地诞生，再到自力更生、逐步发展直至今天的强盛壮大的辉煌历史。从这本书里，我比较详细的了解了宝钢建设和发展的历史，同时，我也与宝钢里的员工积极地交流，从他们的介绍中，我更能感受到宝钢这座国有钢铁企业发展历程的艰辛以及宝钢人坚韧不拔的品质。
月23日至1月29日，在此期间，观看宝钢内部的幻灯片、书面资料、工程图等资料。
了解了宝钢的历史后，宝钢的工作人员把他们的幻灯片以及专业资料和一些工程图借给我阅读。比如说，我观看了《上海宝钢工程技术有限公司总体介绍》的幻灯片，了解了宝钢工程公司概况与辉煌的公司业绩；另外，我阅读了《转炉技术》《宝钢员工专业手册》等资料，感觉受益颇多。
月30日至1月31日，在此期间，我在公司大楼周围的厂房参观。
宝钢工程的大楼外分布着一些宝钢下属的厂房，实践期间，我也来到这些厂房周围参观，同时仔细的观察了这些厂房的布局以及周边的交通情况。
月1日至2月8日，在此期间，我跟在宝钢工程炼钢事业部的高级工程师后学习。
随后几天，我就在办公室里跟着孙礼明孙师傅后学习，孙师傅手把手地教我使用cad绘图工具，并对照着资料大致地给我讲解了现代炼钢的工艺流程。
月9日至2月12日，在此期间，每天整理资料之后，与宝钢工程的员工交流。
最后几天，我每天整理好资料，剩余的时间则与宝钢工程的员工交流。他们告诉我将来在工作中应该采用什么样的工作方法，应该注意的细节，同时也提醒我在大学里要打下的基础，让我受到很多启发。
6.在整个挂职期间，我每天都和其他员工一起，观察和感受他们的工作方法与工作氛围。
三、实践结果
1.此次挂职锻炼基本达到了之前预定的目标。我了解了宝钢的发展历史，感受到宝钢人的精神内涵。同时，我也了解和熟悉了宝钢工程的工作内容、工作性质和工作氛围。而且，我学会了cad等专业软件。通过研读专业资料和请教专业人员，我对现代大型炼钢工程设计有了大致的、感性的认识。
2.在挂职期间，宝钢工程的工作人员也与我谈到了，如今冶金行业发展及未来。如今冶金在我国经济发展中占据的地位太重要了，冶金业与其它行业密切相关。当冶金业发展到一定程度时，就不会像如今占据着如此重要的地位了，彼时我国需要的可能就是材料、成型等行业了。但是，可以预见的是，在相当一段长时间内，冶金行业仍然是我国经济发展的顶梁柱。这让我自己也觉得自己将来机会多多，大有可为。
3.通过研读《世界冶金导报》《宝钢日报》等材料以及与专业人员的交流，我也了解到如今钢铁行业的一些问题。我国的很多大型钢铁企业都深处内陆，比如说武钢、攀钢等。原本资源都是本国供应，如今铁矿石等资源基本都是进口得来，这些内地的钢铁企业在运输方面比之宝钢就有明显的不便。而且，我国金属需求巨大，钢铁企业亟需扩张。于是，以宝钢、武钢为首的一批企业都准备在沿海地区扩建生产基地。但是，中央的机关考察、审批非常缜密复杂，这就导致这些企业的扩建项目暂时搁浅。
针对此问题，我觉得首先钢铁企业要做好可行性的考察报告，积极地与中央交流沟通，配合中央的审查，而我们的政府也应该充分考虑这些企业的处境，根据实际情况采取相应措施。
4.实践期间，我还了解到另一个问题，宝钢身处沿海，与世界的沟通交流都很方便，故而技术革新、品种交流步伐都很快。相比之下，武钢、攀钢等一批钢铁企业深处内陆，则略显保守，发展起来自然略显缓慢。我觉得，深处内陆，有劣势，但一定也有优势，这些企业应该充分发挥自己的优势；同时，积极地向外拓展，与外界交流，加快自身发展的脚步，针对环境、政策的变化，抓住发展的机遇。我希望，中国的钢铁企业是齐头并进、均衡发展的，共同为社会主义做贡献。
四、社会实践体会
此次挂职锻炼受益匪浅，体会颇多。主要体会有以下几点：
1.宝钢内部工作环境舒适，员工素质优良、工作效率非常高，一代代宝钢人的严格苛求，坚韧不拔的精神非常感人，宝钢无愧是中国最大的钢铁企业。
2.我作为冶金工程的学生，将来投身的行业就是冶金，我现在所实践的单位将来就可能是我的工作场所。这次来到宝钢工程实践是一笔宝贵的财富，回校之后，我一定要学好自己的专业课，打下坚实的专业基础，无论未来多么变幻莫测，有了坚实的基础，就是有了腾飞的跑道。
3.现代技术革新速度非常快，行业形势也是日新月异。我们在学好专业课的同时，一定不能忘记随时关注世界格局，行业动态，墨守陈规只能自取灭亡。
4.和宝钢的人员交谈，我更加体会到就业形势的严竣。在竞争如此激烈的时代，尽可能多的掌握技能，能够在工作中灵活应用自己的能力就显得格外重要。因此，在大学的时候，我就要注意多培养自己的各方面能力，并且能够灵活的应用它们。
5.另外一个很深刻的感受就是，社会与学校是有很大的不同的。我们在学校里学到的东西，毕竟还是纸上谈兵。要把它应用到工作上，要在社会中游刃有余、左右逢源，这还需要我们不断地领悟、学习。所以，我希望，如果有机会的话，我要尽可能多的去进入社会、了解社会、适应社会。这次实践活动是一次宝贵的经验，我学到了很多在学校里学不到的知识与经验。