忙碌而充实的一天结束了，我们对人和事情也有了新的看法，这时候，最关键的日记怎么能落下。但是却发现不知道该写些什么，下面是小编帮大家整理的对绿豆的观察日记（精选9篇），欢迎阅读与收藏。
对绿豆的观察日记1
第一天
今天，老师要求我们写观察日记，我决定泡绿豆来观察。
回家后，我便开始准备。我找到了一个大盘子，它有我两个巴掌那么大，用来装绿豆和水。然后，我从罐子里抓了20颗绿豆放进盘子里，均匀地把它们铺开。最后，我往里面加了一点儿水，水不多不少，刚好没过绿豆。
刚泡进水里的绿豆小小的、硬硬的，就像一条条没有尾巴的小蝌蚪。它们长得十分滑稽，椭圆形的身体裹在一件绿色的外衣里，这件衣服非常精致，不仅颜色花纹各不相同，而且每件上面都有一排整齐的小纽扣。只要移动一下装绿豆的盘子，里面圆滚滚的绿豆就会满盘子乱滚，场面十分可笑。
我把盘子放在阳台上，真希望这些可爱的小绿豆能快点发芽呀！
第二天
今天，我一起床就冲到阳台上，看看绿豆发芽了没有。可是它们并没有发芽，只是都变得胖乎乎，有几个的皮变得皱巴巴的，有些甚至都裂开了，露出了米黄色的豆瓣。妈妈说这是豆子发芽的前兆，我怀着半信半疑的心情，决定待会儿再来看。
吃过午饭，我又来到阳台上。呀！也许是天气太热了，所有的小绿豆都解开了扣子，有些特别怕热，干脆把整件衣服都脱了下来，露出白白胖胖的身体；有些半脱半穿，好像不舍得自己美丽的外衣；还有些小姑娘比较害羞，不好意思脱掉衣服，但看到别人胆子那么大，便小心翼翼地解开了一两颗扣子。
我从盘子里挑了最大的一棵豆芽，小心翼翼地放在手心里观察。它的豆皮已经完全脱落了，根细细的，末梢略带棕褐色，还长出了一些小须根，就像一只刚长出尾巴的小蝌蚪。
明天，它们还会有什么变化呢？
第三天
又是新的一天。
盘子里变得满满当当，所有绿豆都已经发芽了。更令人高兴的是，大部分豆芽都长出了一对可爱的小叶子。这些小叶子从豆瓣之间探出头来，它们紧紧地并在一起，似乎对这陌生的世界有些害怕。小叶子大约有2毫米高，嫩绿嫩绿的叶片摸起来十分柔软，长叶脉的地方稍稍粗糙。
根长得更长了，最长的已经有5厘米了。根底部长出了分叉，紧紧地扒住了盘底。
妈妈问我，为什么绿豆先长根，再长叶？我回答妈妈：“只有先长根，根吸收了足够的营养，才能让绿豆长得更强壮。”
第四天
今天是泡豆芽的第5天了。
小豆芽们又长大了，前天才刚探出头来的小嫩叶，今天已经舒展开了。在灿烂的阳光下，小嫩叶开始进行光合作用了，颜色不再是嫩嫩的绿，而变成了浅绿色。它们刚出来时，紧紧地并在一起，不留一点缝隙；现在，它们从裂开的豆瓣里钻出来，叶子微微张开，好像一把小剪刀。
我找到那根长得最快的豆芽，轻轻掰开它的豆瓣往里看，呀！里面不仅有小叶片，还有别的东西呢！在叶片下面，我发现了一条短短的茎，它透明略带点白色，并不是那么光滑，因为上面有不可计数的小毛刺，所以摸起来扎扎的。
可别小看这短短的茎，叶子的生长多亏了它哩！它不仅是个大力士，能把小叶子举得高高的，还能从根部吸收养份，并输送到小叶子那里呢！
第五天
对于小豆芽，每一天都日新月异。
今天，叶子已经完全舒展开了，能清楚地看到对称的红色叶脉。最长的叶子已经长得有3厘米长了。它们就像一双双碧绿的翅膀，一阵微风拂过，它们就轻轻摆动，似乎马上就要展翅高飞。
昨天还羞答答地躲在豆瓣里的茎，在一夜之间便长得老高了，最长的已经有10厘米高啦！颜色也从乳白变成了嫩绿，靠近根部的地方稍带点紫红色。密密麻麻的茎举着一片片绿叶，就好像一片绿豆的丛林。
茎和叶长大了，可是豆瓣却萎了。原本十分饱满的豆瓣现在变得像缩水了似的，表皮皱巴巴的，颜色也变得暗淡无光了。豆瓣妈妈为了小豆芽而献出了所有的养份。从现在开始，小豆芽要通过自己强壮的根来吸收养份了。
小豆芽，加油！
第六天
今天，台风“彩虹”来了，下了一场大雨，所以我把小豆芽移到室内。
中午，大雨停了。我来观察豆芽时，发现它们的叶片都齐刷刷地向着东面，茎的顶部也微微向东面弯曲。我很纳闷，难道小豆芽和向日葵一样，爱围着光源转吗？
为了证实我的猜想，我决定做个实验。我把盘子来了个180度大转弯，等待它们再次转过来。过了十分钟，豆芽纹丝不动；又过了十分钟，茎变直了；一小时后，豆芽的叶子又再次朝向了东面。实验成功了，我高兴得跳了起来！
听妈妈说，豆芽这么做，是为了让叶片吸收更多阳光，使它自己长得更强壮。
既然小豆芽们这么喜光，我就把它们种到花盆里，移到光线充足的阳台上，让它们尽情地沐浴在阳光下！
小小的豆芽生命力真是旺盛，只要给它阳光、空气和水，它就能生根发芽生长。但只有扎根于大地，它才能长得强壮结实。这是我要证实的第二个猜想。
对绿豆的观察日记2
3月18日
今天，老师叫我们会家观察豆子。于是下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装了三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装了点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透了，然后我用一块湿了的纱布把碗口蒙住就去做作业了。
晚上睡觉前，我又去看了一下绿豆，发现它开始有些膨胀了。
3月19日
今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。
晚上，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长了。
3月22日
已经两天没去观察绿豆芽了，今天早上我一起来就去看绿豆。呀！小绿豆是不是“喝”了“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长了。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的确很快，我相信过不了多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的！
对绿豆的观察日记3
10月27日
昨天，我在碗里放了一些绿豆，又装了半碗水，绿豆先在水面上漂着，好像是在看看新家长什么样。过了一会儿，绿豆沉下去了，看起来它已经喜欢上新家了吧。今天回家，我一路飞奔。到了家里，我立马看了一会绿豆的情况，发现它有巨大的变化，“肚脐眼”上长了一个一毫米的小芽，白白的，嫩嫩的，像个小脑袋，整个身体也比原来大了两倍多，像个大胖子一样，肚子大大的。
10月28日
今天，芽又长了四毫米多，大约有五毫米吧。小芽是乳白色的，细细的，紧贴在绿豆上，像一个小孩不想离开母亲的怀里。真是又一个巨大的变化，我一定要把这个“小宝宝”养好，因为它的变化是很完美的。
10月31日
从前天开始，它的皮开始一点一点地离开绿豆了。首先，绿豆的头顶破了皮，有四分之一的身子露在外面。昨天它又把一半的身子拉了出来。今天，它的身子全部离开了皮，现在的绿豆又白又胖，像个白胖子。而且，芽又长长了一些，大约有一厘米长，也变粗了一点，但它依然贴着绿豆，都这么大了，还是贴着“母亲”，真不知道它是想怎么样。
11月2日
昨天，绿豆芽有几厘米长了，变得更粗了，也开始向上长，离开绿豆了，小芽终于不“胆小”了。今天，芽上长出了一片小叶子，小叶子正面很光滑，还很绿，反面却很粗糙，又红又紫，上面还有很多小油点，还有毛，又嫩又可爱。
对绿豆的观察日记4
10月18日
今天中午爸爸妈妈给我买了几个绿豆，我把“绿娃”放进一个清水的盆子，过了一个多小时，我发现绿豆，不但比之前放在水里的，更大更鼓了而且颜色也变了，绿豆鼓鼓的，像个胖胖的娃笑盈盈的看着我，这正是一个没有成熟的小孩子呢。
10月22日
已经好几天没来看它了，今天下午我一放学就马上去看我的“绿娃”，啊！一看“绿娃”已经脱了皮，从嫩绿的肚子里生出了长长的芽，还有一点点小叶子呢，我想，应该要放进土里了吧。于是我把一半牙露在外面，肚脐埋在土里放在床边等待着下一天的变化。
10月25日
又经过一夜，绿豆宝宝们又发生了巨大的变化，它们犹如雨后春笋，齐刷刷地往上冒，有的有30毫米了，有的绿豆宝宝的身体竟然变成淡红色的了，嫰黄的叶子慢慢的张开，叶片逐渐变成嫰绿色了。一根根豆芽，就像一个个精神抖擞的战士挺立着。
10月27日
今天我又来看“绿娃”了只见更长了，因为豆芽长得弯弯曲曲的，我用尺子测量有50毫米了。我很惊讶那牙长得很长很长的，叶子已经开始变成绿色了，轻轻的已经像平时我们吃的绿豆芽了。而且，绿豆芽变得更大了，妈妈说再过一到两天都要会长出更长，豆芽的芽上还会长出胡须来，我好期待哦！
我不禁想，绿豆宝宝的生命力真顽强啊！它们虽然没有良好的营养和环境，仍然执著顽强不息的生长着。这种精神值得我们学习！
对绿豆的观察日记5
5月10日 星期四晴
傍晚回家，我养了许多“绿胖子”，为什么叫“胖”，因为它胖乎乎，跟我老妈差不多，他们还有一双小小的白眼睛，好奇的打量着我。当我把绿豆放进水里的时候，它们就像专业的潜水运动员，一下子就到了水里。我过了一会儿又来观察了，发现它们身上有小气泡，从上往下看，像一个个没成熟的小苍耳，晃一晃，就有小气泡往水上面漂，仿佛就像“水中泡泡”。
5月11日 星期五晴
今天傍晚，我去观察绿豆，发现绿豆们挺身而出，一个个破了皮，它们都有一个白色的小尖刺，像在保护自己。随后，我用牙签在准备好的泥土上扎洞，把一些绿豆放在泥土上，一些绿豆放杯子里。我好期待它们发芽长叶呀！20xx年5月12日， 星期六，阴今天早上，我去观察绿豆，发现土里的绿豆没有变化，心想：怎么会没变化呢？我又去观察了泡在水里的绿豆，原本只破了一点点皮，现在皮破了一大块！不知道明天它们会有什么变化呢？
5月13日 星期日晴
晚上，我又去观察，发现水里的.绿豆有些浮了上去，而且都是脱皮的，我想它们肯定觉得太热了，想把衣服脱掉。土里的绿豆更奇怪，有一根弯弯曲曲，白色的根支撑它们，像在比谁支撑的久。然后它们会怎样呢？
5月14日 星期一晴转雨
一回家我就开始观察绿豆，水里的绿豆一点儿也没变，妈妈说它们已经死了。我很懊丧！但是，土里的绿豆给我带来了惊喜，它们又长高了一点儿，根上有一个绿色的小圆球变紫了，小紫球上面还长出一片小叶子！它们还会给我带来什么惊喜呢？
5月15日 星期二晴
晚上，我看见水里的绿豆有一点点发芽了，而且是把水倒光了。我现在非常开心，因为水里的绿豆有点发芽了。土里的绿豆已经长得很长了，从远处看，像一片小树丛。它们都往一个方向长，而且，它们原本的旧皮被顶到最顶端了，我摸了摸旧皮，非常脆。它们还会怎么样呢？
5月16日 星期三晴
今天我太高兴了，你知道为什么呢？因为水里的绿豆已经长得比原先长了，白白嫩嫩，又细又长。土里的绿豆长得很高了，都快摸到电视机了！而且长出了两片嫩绿的叶子；还有，它们的根上有些白白的“刺”，但不扎人；现在的绿豆干枯枯，外紫里绿，从远处看，像一片竹林。它们又会怎样？
对绿豆的观察日记6
5月10日 星期四
今天是5月10日，种绿豆的第一天。
我们先拿出一个小盆，在盆里放点儿水，然后从袋子里抓了一把绿豆放进盆里，让水淹过绿豆。最后把它放在角落里等待着它的成长。
5月11日 星期五
今天是种绿豆的第二天。于是，在我睡觉之前，我就走去角落里看了看那些绿豆。
今天的绿豆已经都沉入水底了，它们的皮也裂开了一道口子，像一颗颗小小的药丸。
我真期待明天早点儿到来，看看绿豆会有什么变化。晚安！绿豆！
5月12日 星期六
今天早上，我刚从睡梦中醒来，就迫不及待地想去看看绿豆有什么变化。于是，我就穿着拖鞋“嗒嗒嗒”地跑去角落里，一看见我心爱的绿豆，我就叹了一口气，说“哎，这绿豆不还是昨天的模样嘛！”
5月13日 星期七
今天中午吃饭前，我有想去看看我的绿豆了。
刚走到角落里，我就发现绿豆的皮全部掉下来了，里面是白色的肉肉还长出来小芽儿。于是，我就和爸爸把小盆拿到走廊上，爸爸帮我一起把绿豆种在闲置的花盆里，然后在上面浇点儿水，就完工了。
5月14日 星期一
今天傍晚，我一吃好晚饭马上跑去走廊上看我的绿豆去了。
我看到我们种到泥土里的绿豆像一个个圆圆的小胖子一样，而且上面还长了一根根白白的“头发。”于是，我就给它取了一个名字“小白豆”。
5月15日 星期二
今天，是我种绿豆的第六天，傍晚回到家，放下书包，我就迫不及待地跑到走廊上看我的“小白豆”去了。来到走廊上，看到眼前的这一幕，我惊奇地大叫起来：“哇！妈妈，快来看啊！我的“小白豆”终于长出了一根根细细的“长头发”了，真好看啊！”
5月16日 星期三
今天，吃好晚饭，我把饭碗一扔，就跑去走廊上看我的宝贝去了。“哇！妈妈，快来看我种的绿豆呀！这绿豆都长叶子了！”
我走过去，用手轻轻地摸了摸叶子，嫩绿的叶子非常的光滑。又摸了摸它的茎，也非常的柔软光滑。
我真的太喜欢我的小绿豆了！
对绿豆的观察日记7
我们身边的许多事物，都有着无穷的奥秘。其中我最喜欢观察绿豆。
上个 星期，我种了绿豆，就是为了观察它无穷的奥秘。
第一天浸泡前，绿豆硬硬的，好像一颗颗小石子，它们露出了笑脸，好像在说：“哇，我要快快长大！”浸泡后，绿豆中间裂开了一个小口子，好像在大声叫道：“啊！我早就盼着这一天了！”
第二天上午，绿豆把下部分的外衣脱去，好像在比赛谁跳的舞美。下午，绿豆露出两只小小的“眼睛”，好像在说：“啊！外面的世界真美！”
第三天，其中一颗绿豆抽出的嫩芽已经有两厘米了，好像一条绿色的长辫子，卷卷的。其它没有长大的绿豆可能正在嫉妒它呢！
第四天，绿豆的“辫子”在一天一天的长，其它绿豆的辫子也长长了，以前嫉妒它的终于也不那么嫉妒它了。它们还一起说：“我们永远是好朋友！”这多好的“绿豆友谊”啊！
在生活中，许多有趣的发现都离不开细心的观察。我们观察绿豆，知道了它的生长过程，这真有趣！
对绿豆的观察日记8
10月1日 星期日
国庆放假了，我回到家，拿来十颗绿豆和一个杯子，先把打湿的纸巾垫在杯子底下，再将打湿的绿豆撒上去，看看它过几天会发生什么变化。
10月2日 星期一
几颗绿豆发芽了，嫩嫩的根从绿豆的缝隙里钻出来，仿佛在说着悄悄话。但根看起来很脆弱，好像马上要断掉似的。
10月3日 星期二
发芽的绿豆越来越多，我的心情也越来越兴奋。我发现，有些绿豆的根扎进了纸巾里。看来，绿豆这么细的根的力量也不容小视啊！
10月4日 星期三
可能绿豆也知道今天是中秋节吧。今天，几乎所有绿豆都发芽了，好像在吵着要看月亮。
10月8日 星期日
我发现有几颗绿豆长出了一对叶子，叶子是那么绿。绿色的叶子在阳光下好似一块绿色的翡翠，照耀着我的眼睛。科学老师讲过，植物最先长出的叶子叫子叶。我还从书中看到过，有一片子叶的就叫单子叶植物，有两片子叶的就叫双子叶植物。既然绿豆有两片子叶，那么绿豆应该是双子叶植物吧。
对绿豆的观察日记9
10月10日 星期四晴
今天，我去菜市场买了一斤绿豆，准备观察绿豆的生长。绿豆是椭圆形的，呈深绿色，摸起来硬邦邦的。我想：这绿豆这么硬，怎么能长出小芽呢？明天的绿豆们会发生什么变化呢？
10月11日 星期四晴
一大早，我飞快地从床上爬起来，迫不及待地跑去看看我的绿豆。绿豆原先是深绿色的，硬邦邦的，现在变成了浅绿色，软绵绵的。绿豆的体积还膨胀了好几倍，可能是因为喝了很多水吧。浸了湿的餐巾纸塞进透明的玻璃杯里，好像给绿豆铺上了一层雪白的地毯。白白的地毯上放上浸泡过的绿豆。绿豆静静地躺在那里，好像在睡大觉，可真乖巧呀！
10月12日 星期六晴
我洗好脸刷好牙，急忙去看我的小绿豆。小绿豆长得可真快啊，竟然长出了小小的，白白的东西。我上网查了查，原来这是小绿豆的根。虽然只有短短的两毫米，但我也觉得非常欣喜。
10月20日 星期一晴
激动人心的时刻终于到了——我的绿豆发芽了。那几颗绿豆簇拥在一起，好像在选美。芽儿下面呈深紫色，上面是白色的。我虽然说不出这是什么白，但却像鱼肚子上的白。看着这些芽儿，我的心就像花儿绽放了一样，这滋味美极了。
植物的生长可真奇妙啊！