酒店仪容仪表礼仪培训

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酒店每天都有很多来来往往的人,对于一名酒店人员来说,有哪些仪容仪表需要注意的呢?接下来是小编收集的酒店仪容仪表礼仪培训内容,仅供大家参考。

酒店仪容仪表礼仪培训

一、酒店仪容仪表的规范要求

表就是人的外表,包括容貌、姿态、个人卫生和服饰,是人的精神面貌的外在表现,良好的仪表体现了公司的气氛、档次、规格、员工必须讲究仪表。仪表的要求如下:

A、着装要清洁整齐,上班要穿工衣,工衣要干净速齐,钮扣要齐全,并扣好,不可敞胸露怀,衣冠不正,工牌要佩带于左胸前,不能将衣袖、裤子卷起,女工作人员穿裙子,不可露袜口,应穿肉色袜子,系领带时,要将衣服下摆扎在裤腰内,穿黑色皮鞋并要保持光亮。

B、仪容要大方,指甲要常修剪,不留长指甲,不涂有色的指甲油,发式要按公司规定要求,男士不留长发,发脚以不盖耳部及后衣领为宜,女士不留怪异发型,头发要梳洗正齐,不披头散发,前发不遮眼,后发不过肩,使用统一的发夹。

C、注意个人卫生,爱护牙齿,男士坚持每天剃刮胡须,鼻毛不准出鼻孔,手要保持清洁,早晚要刷牙,饭后要漱口,勤洗澡防汗臭,上班前不吃异味食品及不喝含酒精的饮料。

D、注意休息好,充足睡眠、常做运动,保持良好的精神状态,不要上班时面带倦容。

E、女士上班要淡妆打扮,但不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰,戴项链不外露,男女不准戴有色眼镜,化妆要干净、清爽,非油腻外貌。每日上班前要检查自己的外表,在公共场所需正理仪表时,要到卫生间或工作间,到客人看不到的地方,不要当着客人的面或在公共场所正理,上班之前,前后台工作人员都要检查自己的仪表,做到着装正洁后方可上岗。

F、自我测试:礼仪方面:主动与客人打招呼,微笑热情地接待客人,使用敬语,使用普通话、粤语、英语。仪表方面:衣装正洁,没有开线、带钮扣等。仪容方面:脸部清洁、头发清爽无异味、勤剪指甲。仪态方面:工作中行、走、站、坐、蹲、姿势要规范、美观。表情方面:精神饱满振作愉快,面带笑容,热情适度,自然大方,不可有倦态情绪或冷面孔待人,语言准确,声音柔和,不许大声说话等。 你做到了吗?

仪容:仪容指人的容貌: 是指人的'容貌、形体和体态谐调美;*是指内在美的外表体现,内在美是本质。*是经过修饰打扮而形成的仪表修饰美。

二、仪容仪表美的社会意义

*从微观上讲,是体现个人形象表现,是自尊自爱的表现;*从宏观上讲是公司形象的标志,公司文明服务水平和管理水平的体现;*从客观上讲,反映新一代公民的精神面貌和服务修养。表情:表情是人的面部动态所流露的情感,在给人的印象中,表情是非常重要的,在为客人服务时,具体要注意以下几点:

A、要面带微笑,和颜悦色,给人以亲切感,不能面孔冷漠,表情呆板,给客人以不受欢迎感;

B、要聚精会神、注意倾听、给人以受尊重之感,不要没精打采或漫不经心,给客人以不受重视感。

C、要坦诚待客,不卑不亢,给人以真诚感,不要诚惶诚恐,唯唯诺诺,给人以虚伪感。

D、要沉着稳重,给人以镇定感,不要慌手慌脚,给人以毛躁感。

E、要神色坦然、轻松、自信、给人以宽慰感,不要双眉紧锁,满面愁云,给人以负重感。

F、不要带有厌烦、僵硬、愤怒的表情;也不要扭捏作态、做鬼脸、吐舌、眨眼,给人以不受敬重感。

三、仪态

仪态是指人们在交际活动中的举止所表现出来的姿态和风度,包括日常生活和工作中的举止,具体要求如下:

⑴、站立要端正,挺胸收腹,眼睛平视,嘴微闭,面带笑容,双臂自然下垂或在体前交叉,右手放在左手上,以保持随时为客人提供服务的状态,双手不要叉腰,不插袋,不抱胸,女子站立时,脚呈V字型,脚尖分开度为45%---60%,双膝和脚后跟要靠紧,男士站立时双脚与肩同宽,身体不可东倒西歪,站累时,脚步可以向后站半步或移动一下位置,但上体仍应保持正直,不可把脚向前或向后伸开太多,甚至叉开很大,不倚壁而立。 *标准站姿训练方法:1、贴壁站立;2、背靠站立;3、顶书站立。

⑵、部分岗位人员的站姿要求:

A、迎宾员的站立要注意,除以上要求外,两臂自然下垂,脚跟并拢,脚尖自然分开(包括外侧在内正好脚长度)面带微笑,如果客人出入,两脚可稍放松,当客人到达时应立即恢复正规姿势,双手放在大腿两侧,手指稍弯曲。

B、服务员上身挺直,两脚分开(脚跟分开距离限8CM内)双臂自然下垂,男女可采用背手式(后背式),双手背后轻握,也可采用双手相交放在小腹部(前腹式)

C、前台人员上身挺直,两脚分开,双臂可适当处理,但不可抱臂(可采用前腹式)。

四、酒店员工仪容仪表规范

1、穿着制服时,应注意什么?

(1)制服保持笔挺,不哥有皱折;

(2)不可挽起袖子或裤管;

(3)衬衫扣子应扣紧,下摆塞入裤内;

(4)内衣,紧身衣不可露出制服外;

(5)在正规场合穿单排扣的西装,只扣上面的一个扣子;

(6)制服应全部穿戴整齐,不可缺少其中一件;

(7)非工作需要,不可把制服穿出饭店。

2、佩戴名牌时,应注意什么?

(1)名牌应佩戴在左胸上方;

(2)名牌应戴在一条直线上,不能歪斜。

3、穿着鞋袜时,应注意什么?

(1)鞋子要经常刷擦,保持干净;

(2)鞋带系好,不可拖拉于脚上;

(3)男员工穿深色袜子;

(4)女员工穿肉色袜子;

(5)袜子应每天更换。

4、佩戴饰物时,应注意什么?

(1)上班时不可戴戒指、耳环、手链、手镯、脚链、耳朵已穿孔者,可戴素的耳针;

(2)项链应放入制服内,不可外露;

(3)女员工不可戴过于花哨的头箍和头花;

(4)手表以不抢眼为宜.

5、男员工上岗前头发修饰,应注意什么?

(1)头发整洁,头屑少,没有气味;

(2)发型优美,发质有光泽;

(3)头发长度不能过眉、过耳、过后衣领。

6、女员工上岗前头发修饰,应注意什么?

(1)头发整洁,头屑少,没有气味;

(2)发型优美,发质有光泽;

(3)额前头发不可过长挡住视线;

(4)餐厅女员工只能留短发,后不可过肩。

7、男员工上岗前的个人卫生,应注意什么?

(1)每天都要剃胡须;

(2)双手清洁,不可有污渍、笔迹;

(3)常剪指甲,指甲修剪为椭圆形;

(4)不可吃有异味的食品,如大蒜,保持口腔清新.

8、女员工上岗前的个人卫生,应注意什么?

(1)不可留长指甲,不可涂指甲油,指甲修剪为椭圆形;

(2)双手清洁,不可有污渍、笔迹;

(3)不可吃有异味的食品,如大蒜,保持口腔清新。

9、女员工上岗前化妆,应注意什么?

(1)只能化淡妆;

(2)不可使用味浓、有刺激性的化妆品;

(3)不可使用香水。

10、要保持良好的表情,怎么办?

(1)时刻面带微笑;

(2)精神饱满,不可带醉态、倦意上班;

(3)说话时不可太夸张,不可过分喜怒形于色;

(4)跟客人交谈时,保持恰当的目光。